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Chips sarrasin - Mousse asperges - Nuggets poulet - Poisson en sauce - Rougail saucisses - Flamby

29 oct. 2017

Dimanche 29 octobre 2017



Bonjour la maisonnée !




Qui ne s’est pas déjà régalé d’un croque monsieur !
N’oubliez pas qu’il est facile de le faire IG bas grâce à nos recettes de pains de mie maison (méfiez-vous surtout de tous les pains de mie industriels dont la composition laisse vraiment à désirer…)
Nos recettes sont ICI et ICI

Et on peut aussi le faire au chou fleur ICI


Mais d’où vient ce nom de croque monsieur ?
D’un café parisien. Le patron de cet établissement, à tort ou à raison, traînait derrière lui une réputation de cannibale…
Un jour à un client pressé, à défaut de baguette, il confectionna un sandwich chaud avec du pain de mie. Le client lui demanda ce qu’il avait mis dedans et le patron répliqua malicieusement… de la viande de monsieur, bien sûr !!
Cela fit beaucoup rire et dès le lendemain, on pu trouver sur l’ardoise des plats proposés le fameux croque monsieur !


Passez une bonne journée et à tout à l’heure pour le goûter !

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