Ingrédients
180g de farine (j’ai utilisé 120g de
farine d’orge et 60 g de farine de soja)
3 œufs
1 sachet de levure
15 cl de lait végétal ou animal
Moutarde
150g de thon au naturel égoutté
4 tomates Roma de préférence (c’est une variété
qui ne rend pas beaucoup de jus)
Piment d’Espelette
100g d’emmental râpé
Sel, poivre
Préparation
Égouttez le thon.
Coupez les tomates épépinées en petits dés.
Coupez les tomates épépinées en petits dés.
Mélangez les œufs avec la farine et
la levure.
Ajoutez le lait puis la moutarde, sel, poivre, piment d'Espelette et
mélangez bien.
Incorporez ensuite le thon émietté, le
fromage râpé et les dès de tomates.
Versez la préparation dans un moule
à cake huilé si nécessaire.
Bonsoir, est-ce qu'on peut mettre des tomates séchées ?
RépondreSupprimerA mon avis oui
SupprimerEst ce que je peux utiliser de la farine Francine,?
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