Voici les corrections
Ptit déj GP
3 dattes : attention IG70
1 wasas Léger
Ce midi PL
Carottes râpées assaisonnées de jus de citron
Une fine tranche de jambon blanc dégraissé
Champignons en sauce
Ce soir GP
Velouté de courge musquée et panais au gingembre
Couscous de chou fleur
Une clémentine
Une seule erreur d’IG à trouver.
Ce n’est pas là-dessus que je voulais mettre l’accent
aujourd’hui.
C’est plutôt sur un travers dont beaucoup usent après les
fêtes par exemple, pensant ainsi régler au plus vite les quelques abus alimentaires…
traduits par quelques kilos de trop et cette sensation désagréable de se sentir
lourd(e).
Vous l’aurez sûrement noté (du moins je l’espère !!),
ce menu n’est absolument pas équilibré.
D’abord parce qu’il n’est pas structuré correctement et
puis en apports insuffisants.
S’affamer ne résoudra pas le problème, il ne fera que l’amplifier.
Certes à ce rythme-là, et au prix de beaucoup de
privations, on a toutes les chances de perdre du poids. Mais ne vous leurrez
pas si vous tentez l’expérience, tôt ou tard les kilos perdus réapparaîtront et
ils amèneront avec eux quelques copains en plus.
En ne vous alimentant pas assez et de manière non équilibrée,
vous allez mettre votre organisme en souffrance.
Il aime avoir quelques réserves, ça le rassure, et ce qu’il
déteste par-dessus tout, c’est de devoir s’en séparer sous la contrainte. Et c’est
exactement ce que vous allez l’obliger à faire.
Sa vengeance sera alors terrible car il n’oublie rien.
Il attendra son heure.
Cette heure viendra lorsque vous n’en pourrez plus de ces
restrictions que vous vous imposez. La frustration fera son œuvre et vous
finirez par craquer en vous jetant sur tout ce qui se mange et dont vous vous
êtes privé.
Dans le meilleur des cas, vous aurez tenu le temps de
perdre un peu de poids. Que ferez-vous alors ? Vous reprendrez une
alimentation plus normale.
De toute façon, dès l'instant où vous cesserez les privations, votre
organisme n’aura qu’une obsession, c’est de refaire ses réserves. Et c’est ce
qu’il fera car tout votre corps luttera contre vous (cerveau compris), pour
vous inciter à manger, manger, manger.
On est donc dans une spirale infernale : moins on
mange et plus au final on prend de poids.
Comment s’en sortir alors ?
Et bien CQDF : en mangeant, et oui !
Vous voulez perdre du poids ? Alors mangez !
Mais pas n’importe quoi et pas n’importe comment :
- 3 vrais repas par jour
- vous devez sortir de table rassasié (ce qui ne veut pas
dire non plus se goinfrer, mais prendre le temps de manger tranquillement, en
mastiquant bien, pour sentir le moment de satiété arriver)
- Pour un petit
coup d’accélérateur si cela peut vous rassurer, vous pouvez faire durant un ou
deux jours, des repas IG35. C'est-à-dire que vous ne consommerez que des
aliments dont l’IG est inférieur ou égal à 35, et ceci aussi bien en GP qu'en
PL. Ne mangez pas trop gras non plus. Mais cette méthode n’est
pas du tout indispensable.
- Des protéines
à chacun des trois repas
- Des légumes
verts midi et soir
- Deux portions
de féculents par jour
- Un peu de gras
de bonne qualité tous les jours
- Une bonne
hydratation
- Et point
important : du plaisir à table alors cuisinez des choses que vous aimez,
pensez aux herbes et aux épices pour donner du goût.
En conclusion,
plus vous ferez ami/ami avec votre corps et plus vous avez de chance d’obtenir
ensemble de bons résultats pour votre bien-être à tous les deux.
C’est en
donnant chaque jour à votre organisme ce dont il a besoin pour aller bien, en faisant un peu d'exercice si vous le pouvez, qu’il
consentira petit à petit à se délester de ses réserves : c’est un travail
sur le long terme ne l’oubliez pas.
Ne luttez pas contre
votre corps : vous ne faites qu’un et devez avancer ensemble, en confiance.
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