image accueil

image accueil
Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

samedi 19 janvier 2019

Pâtes aux fruits de mer (IG bas)

Voilà une recette vite préparée





Ingrédients pour 4 personnes
2 sachets de fruits de mer surgelés
1 bocal de 50 cl de coulis de tomate (maison ce n'en sera que meilleur)
Pâtes compatibles au choix (soba pour les personnes sensibles au gluten)
Sel, poivre


Préparation
Laissez dégeler dans une passoire quelques heures à température ambiante les fruits de mer.
Versez-les dans une grande poêle et faites chauffer doucement pour qu'ils rendent leur eau.


Pendant ce temps, faites chauffer le coulis.
Égouttez les fruits de mer en conservant la valeur de quelques cuillères à soupe de leur eau.
Ajoutez le tout dans le coulis, couvrez et laissez mijoter un bon 1/4 d'heure.
Faites cuire les pâtes al dente et servez aussitôt.





Concernant les commentaires à venir
Publié par à
Libellés :

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)

Imprimer