2 décembre 🎄 Porte 2 du calendrier de l’Avent - Filets de sole à la dieppoise (IG bas)

 LA recette normande par excellence pour les grandes occasions ! Un hommage au port de Dieppe et à ses pêcheurs.

Oui bien sûr, il y a quelques étapes à prévoir, mais si vous aimez cuisiner 👩🏼‍🍳​ ce ne sera pas un problème puisque chacune est bien expliquée, pas à pas, et c’est facile à faire. 👍​

Résultat : un plat élégant qui fera honneur à votre table de fête ! ​👏 🎆​ 

filets sole dieppoise

Pour réaliser ce plat, vous allez préparer un fumet de poisson maison bien parfumé qui servira à cuire votre poisson puis à faire une sauce crémeuse.
Les filets sont accompagnés de moules, de crevettes, de champignons.
Un pur régal à servir un soir de fête !

Voici la recette

Alors, tenté(e) ? Vous la verriez sur votre table à quelle occasion ?
J’attends vos commentaires ! 🥰​

Rendez-vous demain pour la case n°3…