1er décembre🎄 Porte 1 du calendrier de l’Avent - Confit d’oignons (IG bas)

Confit d’oignons ​fondant 🧅 la botte secrète des fêtes de fin d'année

Il transforme n’importe quel foie gras ou fromage 🧀​ ​en moment magique ​🪄​

Délicieux aussi à l'apéro 🥂 ​ou en tartine.

confit-oignons-ig-bas

La recette est simple

On fait doucement revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.

On ajoute ensuite un peu de sucre naturel, du vin blanc et du vinaigre balsamique.

On fait réduire et on laisse mijoter tranquillement.

Tous les détails de la recette sont ici

Ce confit peut se préparer plusieurs jours à l'avance.

Vous le faites cette année ? Dites-nous en commentaire avec quoi vous allez le déguster (foie gras, fromage, tartines, raclette… ?) et n’hésitez pas à m’envoyer une photo si vous le réalisez, ça nous fait toujours trop plaisir ! ❤️

Rendez-vous demain pour la case n°2…