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10 déc. 2025

10 décembre🎄 Porte 10 du calendrier de l’Avent – Iles flottantes salées à la crème d'asperges (IG bas)

 Et oui, vous ne rêvez pas, on va réaliser une entrée festive en servant une île flottante !

On détourne ce dessert classique pour en faire une savoureuse recette légère, au goût subtil d'asperge.

Un régal pour les yeux 👀 et le palais 😋

Et le bonus ? Tout peut être préparé la veille

La recette est ici


Iles flottantes salées à la crème d'asperges IG bas

Un nuage de blanc d’œuf, une crème onctueuse à l’asperge… C’est beau, c’est bon et ça fait son petit effet à table garanti 👀😋


Dites-moi si l’idée vous branche !

 

Rendez-vous demain pour la case n°11… avec une idée d’accompagnement

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