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Gougères - Cappuccino de champignons - Velouté poireaux et St jacques - Gâteau clémentines

7 déc. 2025

7 décembre🎄 Porte 7 du calendrier de l’Avent – Bûche vanille et chocolat aux poires caramélisées (IG bas)

Vous aurez du mal à faire croire que cette bûche à la texture aérienne 🪶​est IG bas… et pourtant.

Les gourmands vont se laisser piéger en beauté !
Un bavarois à la vanille dans lequel on va cacher des dés de poires fondantes caramélisées, une ganache au chocolat intense et un biscuit moelleux maison pour tout envelopper.


Bûche vanille et chocolat aux poires caramélisées (IG bas)
buche-vanille-chocolat-poire-ig-bas

 

👉 Voici tous les détails de la recette expliquée pas à pas


Comment résister à la tentation de ne pas goûter cette bûche si appétissante ?! 😋
Qu’en pensez-vous ?
Pourrait-elle s’inscrire dans votre menu de fête ?

 

Rendez-vous demain pour la case n°8… on parlera fruits de mer !

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