Mercredi 24 décembre 2025 - Comment faire IG bas et un repas de réveillon vite préparé

 Pas forcément de temps à consacrer au repas du réveillon ?

Nous avons ici quelques suggestions à vous faire pour vous faciliter la tâche et que vous puissiez malgré tout profiter de cette belle soirée.

Il va juste falloir un peu d'anticipation de manière à passer peu de temps en cuisine le jour J

Petit déjeuner protido lipidique (PL)
Pancakes coco (vous pouvez les faire la veille)
La recette des pancakes

Une compote sans sucre ajouté

Repas glucido protidique (GP)
Endives braisées au tamari (recette à venir).
On peut cuire les endives 2 ou 3 jours avant

servies avec des pâtes
Un yaourt % mélangé avec de la poudre d'amande
Clémentines

Repas protido lipidique (PL)
Velouté d'avocat (vous pouvez y ajouter quelques lamelles de saumon fumé). 1/4 d'heure de cuisson que l'on peut faire la veille.
Recette ici

Noix de St Jacques à la crème d'échalotes. Une sauce très rapide à faire et vous cuisez les noix au dernier moment.
Ici pour les St Jacques

Gâteau fondant au chocolat minute. Vite fait, il peut être préparé 1 ou 2 deux jours avant.

Cliquez ici pour le fondant

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Bon réveillon ! 🎄 ​🎁 ​🎅​