Peu de temps à consacrer aux repas ? Ce n'est pas une raison pour se mettre la rate au court-bouillon... quelle expression bizarre... je suis sûre que ce n'est pas bon en plus ! Bref, no stress si vous n'avez que quelques minutes pour préparer de quoi manger correctement. Suivez le guide !
- De quoi un petit déjeuner express
- Le midi, même pressé, on profite de fruits frais pour faire rapidement un plat original et savoureux
- Le soir, on décortique quelques crevettes qui iront rejoindre une poêle de légumes, c'est prêt en quelques minutes.
Bon courage pour cette journée !
Petit déjeuner
Wasas Fibres avec un carré frais et de la viande des Grisons
Atouts de la recette IG bas : aucune préparation complexe requise au réveil. La synergie entre les fibres du seigle/son et les protéines du jambon et du fromage empêche le coup de barre de 11h.
Repas du midi
Figues farcies au chèvre - Salade verte - Un expresso avec un carré de chocolat noir 70%
Ingrédients principaux : figues, chèvre, jambon, vinaigres
Méthode : découpe des figues, du jambon et du chèvre pour présentation
Atouts de la recette IG bas : la recette offre un très bon apport en protéines de qualité (chèvre, jambon) et en micro-nutriments (calcium, potassium, antioxydants des figues et tomates)
La recette (lien actif à partir de 11h00)
Repas du soir
Poêlée de crevettes aux poivrons et vermicelles de soja - Raisin
Ingrédients principaux : poivrons, oignons, crevettes, vermicelle de soja
Méthode : préparation du vermicelle, cuisson des légumes puis ajout des crevettes, puis du vermicelle et assaisonnement
Atouts de la recette IG bas : un plat complet prêt en quelques minutes, parfait pour les soirs de semaine pressés.
💡 Info du jour
Le vermicelle de soja est fabriqué à partir de la fécule extraite du haricot mungo (aussi appelé haricot vert ou soja vert), une légumineuse asiatique. Sans gluten et contenant des protéines végétales, il a un goût très neutre et absorbe facilement les saveurs des sauces et des épices.
Pour continuer sur cette thématique, voici 3 autres menus IG bas :
Bon appétit !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire