Très bon mais je n’ai
pas mis assez de fruits. J’ai corrigé la recette en ce sens.
Je referai !
Ingrédients
Environ 12 clémentines
5 œufs
Rhum
Préparation
Cassez les œufs dans
un saladier et fouettez avec le sucre moins 10 grammes à réserver.
Incorporez ensuite la
faine et la levure, fouettez encore.
Ajoutez le fromage blanc et un peu de rhum. Mélangez bien.
Ajoutez le fromage blanc et un peu de rhum. Mélangez bien.
Versez dans un moule à
manqué.
Pelez et coupez les
clémentines en quartier et disposez-en une première couche sur la pâte en
enfonçant. Recouvrez d’une seconde couche.
Enfournez 45 minutes à
180°C.
A la sortie du four,
saupoudrez avec le reste de sucre et laissez tiédir ou refroidir.
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Il a l’air bien beau ce gâteau ..et sûrement bien bon !
RépondreSupprimerPeut-on remplacer le sucre de coco par du fructose ? je n’achète plus de sucre de coco !
Merci Dog !
Oui bien sûr !
SupprimerMerci ...bonne soirée ..
SupprimerA toi aussi, merci !
SupprimerAs-tu une raison particulière de ne plus acheter de sucre de coco Nicole à part le prix bien sûr ?
SupprimerBonne journée à toi
Aucune autre raison Domino à part effectivement le prix !
SupprimerBonne journée Domino ...je t'embrasse
Je l'ai fait aujourd’hui ce gâteau ...mais j'ai fait l'erreur de remplacer les clémentines (que j'avais oublié d'acheter ) , par des oranges !! Si tu ne me l'avais pas fait remarquer Dog ,je n'aurais pas réalisé que ce gâteau devenait phase 2 ....mais quoiqu'il en soit il était bien bon !!!☺
RépondreSupprimerOn dira que c'est resté IG bas de toute façon !!
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