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Brioche michalak - Quinoa aux légumes - Morue à la jamaicaine - Soupe de mangues

11 nov. 2025

Propositions différentes pour le menu Ig bas sans dissociation, de ce mardi 11 novembre 2025

👉 Les flocons d'avoine le matin, excellent choix pour toutes ses qualités, à faire la veille pour ne pas augmenter son index glycémique ❗ Nous sommes en Phase 2

🎶 On se souvient que la phase 2 est plus facile pour associer les aliments. On mange toujours index glycémique bas et on ne dépasse pas 50 !

Idée pour le matin:
Un verre d'eau à température ambiante, jus de citron ou pas
Porridge overnight composé ainsi à faire la veille :








Pour les fruits, des arilles (graines de la grenade), excellent fruit contre le stress, l'inflammation, etc... un kiwi qui peut remplacer le citron !

Pour le midi :
Salade verte,
1 tranche de porc dans l'échine,
Carottes et petits pois,  














1 yaourt au chèvre

Le repas du soir :
1 bol de potage à la tomate aux légumes
Clafoutis aux blettes (recette à venir)









Haricots verts en salade, sauce vinaigrette, ail et fines herbes
1 pomme

Bonne dégustation 😋

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