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Salée ou sucrée, bonne semaine de la Chandeleur !

3 nov. 2025

De tout petits IG pour ce menu du lundi 03 novembre 2025

Une nouvelle semaine qui démarre et un nouveau mois. 👍

Si vous avez prétexté d'Halloween pour manger plein de bonbons (berk !!)... voici un menu parfait pour vous remettre dans le droit chemin des petits indices glycémiques !



Petit déjeuner glucido protidique (GP)
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Pain à l'orge mondé, soja et lupin
La recette du pain

Pain à l'orge mondé, soja et lupin IG bas









Avocat écrasé avec sel, poivre, curcuma


Repas protido lipidique (PL)
Salade de radis noir
Ragoût de haricots blancs à la toulousaine
Le ragoût IG bas

Ragoût de haricots blancs à la toulousaine IG bas











Salade verte
Une pomme


Repas glucido protidique (GP)
Velouté d'endives au tofu
Le velouté ici

Velouté d'endives au tofu IG bas












Jambon blanc dégraissé
Salade de chou kale
Une bonne salade

Salade de chou kale IG bas












Une grenade



Vous voulez encore d'autres idées de menus avec des petits indices glycémiques ? Il suffit de demander !



Bon appétit !

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