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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

vendredi 7 avril 2017

Menu végétarien IG bas du vendredi 07 avril 2017

Bonjour la maisonnée !



P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Muesli maison
ici













Café


Ce midi PL
Salade de fenouil râpé, vinaigrette moutardée
Salade de lentilles à l'orange et avocat
ici












Un yaourt nature
2 carrés de chocolat 70% minimum


 Ce soir GP
Crumble aux poireaux, tofu et flocons de quinoa
ici













Pamplemousse



Bonne journée !

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4 commentaires:

  1. Gail7 avril 2017 à 15:14

    BOnjour DoG, j'ai une petite question à propos de ce menu que je trouve vraiment tentant : il y a 3 portions de féculents dans ce menu, est-ce normal dans le cadre de la phase 1 ou est-ce un menu phase 2 ou autre...?? Merci !

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    1. Dog8 avril 2017 à 07:28

      Bonjour Gail !
      Nous sommes bien en phase 1
      Pour un repas végétarien, il faut bien veiller aux apports en protéines.
      Et comme les protéines végétales dans leur ensemble ne contiennent pas tous les acides aminés nécessaires, il faut donc les combiner ensemble pour bien équilibrer sa journée.
      On fait donc ce type d'associations par exemple :
      une céréale et une légumineuse
      ou
      une céréale et un produit laitier
      ou
      une légumineuse et un produit laitier

      Dans ce menu on trouve donc des céréales, une légumineuse, du tofu et un produit laitier

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  2. Gail8 avril 2017 à 14:21

    Ah oui C'est vrai, j'avais oublié ça !!! Merci !!!! :-)

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