Jeudi 26 février 2026 - Manger IG sans gluten ni lactose... on va en faire tout un plat !

 Si vous ne l'aviez pas su en lisant le titre, je suis certaine que vous n'auriez pas imaginé que ce menu est sans gluten ni lactose.

Et pourtant !

C'est important de manger avec appétit, quelle que soit notre sensibilité.

Petit déjeuner glucido protidique (GP)   
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Porridge de quinoa aux baies
Ici le porridge

Repas protido lipidique (PL)
Salade de cœurs de palmiers
Filets de volaille au lard et crème parfumée
La recette ici

servis avec une poêlée de champignons

Une orange

Repas glucido protidique (GP)
Soupe aux poireaux et céleri
Les détails de la soupe

Filets de poisson à la normande
ici pour la recette

avec riz Basmati

Un yaourt soja avec un peu de poudre de noisettes

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Bon appétit !