🍠 La patate douce est naturellement sucrée.
On peut donc facilement l'intégrer dans un dessert.
On peut donc facilement l'intégrer dans un dessert.
C'est le cas ici pour ce brownie au chocolat 🍫
Appétissant non ?! 😋
Une recette
de Marina J une amie du groupe FB
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| brownies-chocolat-patate-douce-ig-bas |
Ingrédients
250 g de patate douce cuite à la vapeur et mixée
125 g de purée d'amandes
2 cuillères à soupe de sirop d'agave
4 cuillères à soupe de poudre de cacao 100%
1 poignée de pépites de caroube ou des éclats de cacao brut
250 g de patate douce cuite à la vapeur et mixée
125 g de purée d'amandes
2 cuillères à soupe de sirop d'agave
4 cuillères à soupe de poudre de cacao 100%
1 poignée de pépites de caroube ou des éclats de cacao brut
Préparation
Faites fondre la purée d'amandes et le sirop dans une petite casserole à feu doux.
Faites fondre la purée d'amandes et le sirop dans une petite casserole à feu doux.
Dans un saladier, mélangez la chair mixée de la patate douce, le mélange chaud de purée d'amandes et de sirop, ainsi que le cacao.
Incorporez, en mélangeant très peu, les pépites de caroube et versez le mélange dans le moule anti adhésif.
Enfournez à 180°C pour 20 minutes environ.
Laissez refroidir avant de couper et réfrigérer.
Servez très froid.
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