Menu IG bas pour un samedi gourmand – 23 mai

 Une inspiration marine pour le menu de ce week-end de Pentecôte.
Sans oublier bien sûr les légumes de saison et les herbes fraîches. 

On terminera par un convivial dessert aux fraises.
Tout ce petit monde se réunit dans nos assiettes pour de belles dégustations gourmandes à partager !

Entrée
Cocotte de crevettes roses au fenouil et citron confit
La recette

Plat
Dos de cabillaud en croûte de pesto d’herbes et d’agrumes
Ici pour le poisson

servi avec une jardinière de légumes
La jardinière

Dessert
Tarte diplomate aux fraises
Les détails de la recette

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💡 ​Mon conseil du jour

N'oubliez pas les herbes aromatiques dans vos salades, vos tisanes ou vos différents plats, elles y ont toute leur place, d’autant qu’elles permettent par leur présence, de moins saler notre cuisine.

Bon appétit !