Menu IG bas festif – 30 mai

 On sort un peu des sentiers battus avec ces recettes originales qui composent le menu de ce week-end.

Originales mais accessibles, pour vivre de nouvelles expériences culinaires.
IG bas bien sûr !

Entrée
Cervelle de canut et son jus de betterave crue
La recette ici

servie avec des chips de sarrasin
Cliquez ici pour les détails

Plat
Poulet Balti
Le poulet ici

servi avec des bhajis à l'oignon
Ici la recette

Dessert
Tourteau fromager
Le tourteau

Pour continuer sur cette thématique festive, voici 3 autres menus IG bas :

• Samedi 18 mai 2024
• Samedi 26 mai 2018
• Samedi 10 mai 2014

💡 ​Mon conseil du jour

Aller au-delà de nos habitudes culinaires, partir à la rencontre d'autres recettes, d'autres savoir-faire, d'autres saveurs, c'est une bonne façon d'aller à la rencontre de pays différents et de leurs coutumes.
En tout cas on fait voyager nos papilles !

Bon appétit !