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Blettes et poisson - Salade d'asperges - Gâteau pomme rhubarbe - Flan aux brocolis

15 mai 2026

Menu IG bas 100% végétarien – 15 mai

Un nouveau menu végétarien comme tous les vendredis.
Comme chaque semaine, des idées pour tester des recettes gourmandes, faciles et savoureuses.
On en oublierait qu'il n'y a pas de viande au menu !



Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Smoothie vert
Ici la recette

Smoothie vert IG bas















servi avec des craques au lin
Cliquez ici pour la recette

Craques au lin IG bas
















Repas du midi -Protido lipidique (PL)
Salade de carottes râpées
Boulettes de tofu
Les boulettes

Boulettes de tofu IG bas









Concombre cuit au curry et noix de cajou
La recette

Concombre cuit au curry et noix de cajou IG bas












Un yaourt nature


Repas du soir - Glucido protidique (GP)
Pâtes à la brunoise de légumes
Ici pour les pâtes

Pâtes à la brunoise de légumes IG bas











Fraises


Pour varier les plaisirs, voici 3 autres menus IG bas :



💡​ Mon conseil du jour

Sous le couvert de consommer fruits et légumes frais, on se laisse facilement séduire par les smoothies. Attention néanmoins au revers de la médaille. Voici l'article sur le sujet



Bon appétit !

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