Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Pain couronne
ici
Fromage de soja aux herbes et aux épices
ici
Ce midi PL
Salade de tomates
Aiguillettes de poulet et sa piperade
ici
que vous servirez pour l'occasion avec du quinoa
Une nectarine
Ce soir GP
Papillote de saumon aux crevettes
ici
Salade verte (idée d'assaisonnements sans gras ici)
Un petit bol de fromage blanc 0% avec des fraises
Bonne journée !
Vous trouverez ici des publications quotidiennes de recettes et des idées de menus IG bas pour une alimentation saine, variée et équilibrée, ainsi que de nombreux conseils sur la santé.
10 août 2020
9 août 2020
Dimanche 09 août 2020
8 août 2020
Menu festif IG bas du samedi 08 août 2020
Bonjour la maisonnée !
Incontournable de l'été, c'est au tour de la courgette d'être la vedette du menu d'aujourd'hui.
Entrée
Tagliatelles de courgettes, sauce à la tomate crue
ici
Plat
Gratin de vermicelle de soja, au thon et aux courgettes
ici
Dessert
Gâteau fondant au chocolat et aux courgettes
ici
Bonne journée !
Incontournable de l'été, c'est au tour de la courgette d'être la vedette du menu d'aujourd'hui.
Entrée
Tagliatelles de courgettes, sauce à la tomate crue
ici
Plat
Gratin de vermicelle de soja, au thon et aux courgettes
ici
Dessert
Gâteau fondant au chocolat et aux courgettes
ici
Bonne journée !
7 août 2020
Menu végétarien IG bas du vendredi 07 août 2020
Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Pain bâtard au levain
ici
Confiture de reine claude
ici
Ce midi PL
Galettes de tempeh
ici
Champignons à la grecque
ici
Crème pâtissière sans œuf
ici
servie avec des groseilles
Ce soir GP
Tartinade de poivrons
ici
servie sur Wasas Léger
Salade de riz
ici
Fraises
Bonne journée !
P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Pain bâtard au levain
ici
Confiture de reine claude
ici
Ce midi PL
Galettes de tempeh
ici
Champignons à la grecque
ici
Crème pâtissière sans œuf
ici
servie avec des groseilles
Ce soir GP
Tartinade de poivrons
ici
servie sur Wasas Léger
Salade de riz
ici
Fraises
Bonne journée !
6 août 2020
Menu IG bas sans gluten ni lactose du jeudi 06 août 2020
Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Porridge crémeux
ici
Ce midi PL
Salade de carottes râpées
Escalope de dinde
Courgettes à la charmoula
ici
Un yaourt soja aromatisé avec quelques gouttes de vanille
Ce soir GP
Boulettes de poisson sauce curry et poivrons multicolores
ici
servies avec du quinoa
Une tranche de melon
Bonne journée !
P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Porridge crémeux
ici
Ce midi PL
Salade de carottes râpées
Escalope de dinde
Courgettes à la charmoula
ici
Un yaourt soja aromatisé avec quelques gouttes de vanille
Ce soir GP
Boulettes de poisson sauce curry et poivrons multicolores
ici
servies avec du quinoa
Une tranche de melon
Bonne journée !
5 août 2020
Menu IG bas vite fait du mercredi 05 août 2020
4 août 2020
Les mouches et les huiles essentielles !
C’est durant les hautes températures
que les mouches se reproduisent le plus. Elles peuvent pondre jusqu’à
1 000 œufs à la fois.
Ces insectes pondent généralement sur
du fumier ou des déchets en état de décomposition, afin que les
larves puissent trouver de la nourriture facilement. Les mouches sont
aussi attirées par l’odeur de nos poubelles et des fruits et
légumes laissés à l’air-libre.
Il existe des répulsifs pour éloigner
les mouches. Les huiles essentielles s’avèrent être d’excellents
anti-mouches naturels. Elles ont également le don de purifier
l’environnement grâce à leurs puissantes propriétés
anti-bactériennes, anti-virales et répulsives d’insectes en tous
genres.
La diffusion atmosphérique d'huiles
essentielles ne doit pas se faire en présence d'un bébé ou d'une
personne asthmatique, femme enceinte ou allaitante, et aux enfants en
bas âge dans la pièce.
Certaines huiles essentielles sont
allergisantes ou toxiques. Par précaution, renseignez-vous sur leur
usage et leurs contre-indications avant de les utiliser.
On trouve les huiles essentielles dans
les magasins bio, spécialisés ainsi qu’en pharmacie. Il est
également possible d'en acheter sur Internet, en sachant que l’on
peut y trouver le meilleur comme le pire.
L’huile essentielle de citronnelle
de Java contre les mouches et efficace contre de nombreux
insectes.
En diffusion ou en massage, mais doit
être évitée durant les 3 premiers mois de la grossesse. Vous
pouvez aussi en imbiber des boules de coton, à placer sur les
rebords de fenêtres.
Mélangez 12 gouttes d’huile
essentielle de citronnelle avec 60 ml d’eau chaude, puis agitez.
Pulvérisez ce mélange dans toutes les pièces de la maison. Les
mouches ne resteront pas bien longtemps à son contact.
Cette huile essentielle est aussi
efficace contre les moustiques, et plus globalement, elle constitue
un répulsif contre tous les insectes
L’eucalyptus citronné peut
aussi être utile pour éloigner les mouches. Versez 12 gouttes
d’eucalyptus sur des rubans ou des bandes de tissus. Accrochez ces
bandes vers vos fenêtres, portes, etc.
Comme la plante elle-même, l ’huile
essentielle de géranium rosat peut éloigner les mouches. Elle
est propice à la diffusion et à l’application cutanée (bien
diluée). Cette huile essentielle doit être évitée pendant les 3
premiers mois de la grossesse et l’allaitement, ainsi que chez
l’enfant de moins de 3 ans.
Mélangez 8 gouttes d’huile
essentielle de géranium avec 10 ml d’eau chaude. Puis pulvérisez
le mélange dans toute la maison.
Très facile à trouver, l’huile
essentielle de lavande vraie peut réellement repousser certains
insectes. Les mouches en font partie. Cette huile essentielle peut
être utilisée en massage ou en diffusion, et possède des vertus
apaisantes (à éviter toutefois en début de grossesse). Vous pouvez
imprégner un tissu de cette huile essentielle, et le placer dans un
bocal fermé pendant 24 heures. Retirez ensuite le couvercle et
placez-le dans la pièce où vous souhaitez repousser les mouches.
Pour y parvenir, trempez un chiffon
dans l’huile essentielle de lavande, puis placez-le dans un bocal
en verre. Couvrez le bocal et laissez s’imprégner le chiffon
pendant 24 h. Puis retirez le couvercle et posez le bocal dans la
pièce où il y a le plus de mouches.
Lors d'invasion de mouches, il est très
souvent recommandé d'utiliser des feuilles de basilic en tant que
répulsif naturel. L'huile essentielle que procure le Basilic
possède des effets insectifuges très efficaces. En cause ? Sa forte
teneur en linalol et autres molécules aromatiques. Cette plante
aromatique est détestée par de nombreux insectes.
Parmi les plantes aromatiques, on cite
aussi la menthe poivrée pour faire fuir les mouches. L'huile
essentielle de Menthe Poivrée possède une odeur désagréable à de
nombreux d'insectes. Le menthol qu'elle contient est un répulsif
grâce à sa senteur puissante qui repoussera notamment les mouches.
Les huiles essentielles de menthe
poivrée et de basilic exotique ne se diffusent pas seules, mais
en synergie. Associée à d'autres huiles essentielles répulsives,
ces dernières seront donc des anti-mouches naturels et efficaces.
Une recette de spray anti-mouche :
HE citronnelle de Java : 12 gouttes ;
HE lavande fine : 12 gouttes ;
HE basilic exotique : 3 gouttes ;
HE de menthe poivrée : 3 gouttes ;
Alcool à 70 ou 90°C : 14 ml ;
Dans un spray de 15 ml, ajouter les
huiles essentielles ;
Compléter avec l’alcool ;
Mélanger ;
Pulvériser 4 à 6 fois dans la pièce
désirée en gardant les fenêtres ouvertes pour que les mouches
puissent s’échapper !
3 août 2020
Tarte aux légumes et aux anchois à la pâte brisée/sablée Ig bas
Ingrédients :
Une pâte brisée/sablée (ici)
125 gr de petits pois surgelés
1 poivron rouge
1 fenouil
250 gr de ricotta
2 œufs
60 gr de parmesan
1 petite boîte de 30 gr de filets
d'anchois roulés aux câpres
Préparation :
Abaissez votre pâte comme sur la
recette
Épluchez et détaillez en petits
morceaux le poivron
Lavez et coupez en petits morceaux le
fenouil. Précuisez mais gardez un peu croquant
Râpez le parmesan si besoin
Coupez les filets d'anchois roulés aux
câpres en deux
Ail, herbes à votre goût
Sel ( attention aux anchois)
Poivre
Paprika ou Piment d'Espelette ou épices cajun
Battez les œufs et la ricotta
Ajoutez les légumes et le parmesan
râpé
Versez le mélange sur la pâte et
enfoncez les anchois coupés.
Cuisson : four préchauffé sur
180°C
Pour un fond plus cuit, prévoir une
pré-cuisson de la pâte
Très bon
Menu à très bas IG du lundi 03 août 2020
Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Galettes à la farine de lupin
ici
Confiture de cerises aigres
ici
Ce midi PL
Tarte aux légumes et aux anchois à la pâte brisée/sablée (recette à venir)
Salade verte
Abricots
Ce soir GP
Viande des Grisons
Cocos de Paimpol aux tomates et poivrons
ici
Un yaourt de chèvre 0% avec des myrtilles
Bonne journée !
P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Galettes à la farine de lupin
ici
Confiture de cerises aigres
ici
Ce midi PL
Tarte aux légumes et aux anchois à la pâte brisée/sablée (recette à venir)
Salade verte
Abricots
Ce soir GP
Viande des Grisons
Cocos de Paimpol aux tomates et poivrons
ici
Un yaourt de chèvre 0% avec des myrtilles
Bonne journée !
2 août 2020
Dimanche 02 août 2020
Bonjour la maisonnée !
C'est le moment de récolter les framboises.
Et c'est aussi le moment d'en faire de succulents desserts.
Voici quelques idées
Bien sûr, notre incontournable bavarois !
ici
Un cheesecake au chocolat
ici
Un cake pistaches amandes
ici
Un gâteau coco
ici
Un renversé
ici
Bonne journée !
C'est le moment de récolter les framboises.
Et c'est aussi le moment d'en faire de succulents desserts.
Voici quelques idées
Bien sûr, notre incontournable bavarois !
ici
Un cheesecake au chocolat
ici
Un cake pistaches amandes
ici
Un gâteau coco
ici
Un renversé
ici
Bonne journée !
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