Bonjour la maisonnée !
Cette semaine, j'ai envie de vous
rappeler quelques aliments qui sont toujours les bienvenus lors d'une
canicule ou d'une température assez élevée.
Je sais! il ne fait plus si chaud mais comme cela se fait sans demander notre avis : autant savoir !
Je sais! il ne fait plus si chaud mais comme cela se fait sans demander notre avis : autant savoir !
Photo du site www consoglobe com
Pourquoi ? Parce qu'ils sont
riches en eau, que certains calment la soif, empêchent la
déshydratation et ils nous apportent ce que nous recherchons :
un rafraîchissement.
Qui sont-ils ? 9 exemples
Le citron pressé ajouté à notre
bouteille d'eau qui nous aidera à la consommer et à boire plus
surtout
Les carottes râpées ou autre mais en
gardant l'aliment cru et sans sauce afin de préserver les
antioxydants, les fibres, les vitamines et minéraux
Les courgettes à la vapeur qui permettent de conserver la teneur en eau et ce légume en est riche également
Les yaourts et fromages blancs ig bas pl ou gp hydratent comme un verre d'eau. Un yaourt ou un fromage blanc peut
compléter un apport d'eau à la fin du repas
Le fromage contient beaucoup d'eau quand il est
mou et juteux
Le concombre a la part belle car il est
gorgé d'eau
Les fraises, les pêches sont riches en
eau. Mangez les sous leur forme naturelle ou en compote sans sucre
ajouté que vous aurez laissez refroidir par exemple
Une soupe froide à la tomate qui vous
apportera un maximum de vitamines et on sait que cette dernière est
également riche en eau
Le sorbet à ne pas trop consommer si
il est sucré mais dans le cas contraire, on le favorise
La pastèque qui est riche en eau pour
92%, on l'appelle aussi le melon d'eau
Je terminerai par vous rappeler que
l'on ne mange pas que cela ! Et oui il faut penser aux autres
aliments qui contiennent des protéines, etc....
A propos du fournil : revisitons une recette comme tous les mardis
Bonne semaine!
Bonjour à toutes ,le soleil a disparu et a fait place à la pluie ...pfffff
RépondreSupprimerMerci mireille pour ce petit rappel ..moi j ai beaucoup de mal à boire mais je progresse depuis que je me prépare un pichet avec des tranches de citron ou de pastèque àu frigo que je consomme tout au long de la journée
Bon je file ,à tout à l heure ..bonne journée à toutes
bonne journée Bibi!
SupprimerBonjour Bibi déjà partie au travail,pas de répit même le 14 juillet ,certains métiers oblige.
RépondreSupprimerMimi bonjour,oui est très indispensable,pour la canicule certes,mais aussi pour le bon fonctionnement des reins,vessie et purifié le corps humain,l' eau c'est la vie.
Aujourd'hui invitation barbecue mon gâteau est prêt et mes concombres,courgettes,tomates,haricots beurre et vert ramasser depuis une demi-heure au jardin à la fraîcheur.
Je vais prendre mon thé vert
Bonne journée les filles
Oups !Je voulais marquer l' eau est très indispensable
SupprimerBonne journée Josiane : un peu de détente te fera le plus grand bien !
Supprimerbon courage Josiane !
Supprimerj'espère que tu as passé une bonne journée !
Supprimeret ce gateau aux pommes a plu ?
Bonsoir les filles
SupprimerOn n' à passé une merveilleuse journée, ensoleillé et tres chaud, oui Nana ton gâteau à eu un succès du tonnerre ils m'ont demandé la recette.
Menus phase 2
PD
Milk chake lait de soja flocons d'avoine graines de chia
Blanc de poulet et deux merguez
Courgette en gratin
Pain complet intégrale que j' ai amené
Pastèque, melon
Une part et demie de gâteau de Nana
Soir
Pas trop faim
Soupe froide de concombre
Passé une bonne soirée
Pas très faim
Bonsoir les filles
SupprimerOn n' à passé une merveilleuse journée, ensoleillé et tres chaud, oui Nana ton gâteau à eu un succès du tonnerre ils m'ont demandé la recette.
Menus phase 2
PD
Milk chake lait de soja flocons d'avoine graines de chia
Blanc de poulet et deux merguez
Courgette en gratin
Pain complet intégrale que j' ai amené
Pastèque, melon
Une part et demie de gâteau de Nana
Soir
Pas trop faim
Soupe froide de concombre
Passé une bonne soirée
Pas très faim
Super! J'avais pas compris que tu avais mis des pommes, j'aime aussi
SupprimerQue ça fait du bien des journées comme ça ! Je suis vraiment contente pour toi !
SupprimerBonjour à toutes, le soleil se cache Bibi, il revient bientôt!
RépondreSupprimerIci, réveil en fanfare pour le 14 juillet: la "lyre" communale est passée à 8h du matin avec tambour et trompette installée sur une remorque tirée par un tracteur. Ils ont rigolé en me voyant bailler à ma fenêtre. Je devais avoir l'air halluciné !
Allez je me lance et j'essaye de prévoir. Miracle j'ai pensé à mettre des pois chiches à tremper hier soir... Et puis, j'ai commandé la méthode pour les Nuls dont je fais partie
Petit déjeuner (déjà avalé)
1 jus de citron additionné d'eau
1 pêche
1 bol de lait d'avoine (oui je sais, c'est pas bien y'avait plus de lait d'amandes et mon mari a acheté l'avoine) faut que je me lance dans le lait d'amandes maison...) avec du cacao, gingembre et cannelle
1 galette de sarrasin
Déjeuner
Calamars sauce tomate, lait de coco, épices diverses et variées, courgettes et aubergines épicées et sautées en accompagnement
Abricots ou cerises
Dîner
Houmous (avec tahiné)
Salade de riz basmati complet (tomates, pourpier et thon au naturel en boîte)
Cerises
Voilà pour aujourd'hui.
Et puis si vous pouviez me dire si hier c'était pas trop mal ?
Petit déjeuner (pareil qu'aujourd'hui)
Déjeuner: poulet Yassa (poulet mariné au citron et à la moutarde minimum 2h, mieux une nuit, cuit en cocotte avec une fondue d'oignons, minimum 1 kg) d'habitude les Sénégalais mangent ça avec du riz. Pas de riz donc mais j'ai rajouté des courgettes. HO pour faire revenir le poulet et faire fondre les oignons.
1 yaourt au lait entier
Dîner
Riz basmati complet, sauce tomate
Salade verte + pourpier + échalotte, vinaigrette HO
Pêche
Bonjour Agnès !
SupprimerTes menus sont bien détaillés, parfait. Il va juste manquer l'indication si tu es en GP ou PL.
Donc pour hier :
OK pour le p'tit déj, on oublie pour le lait en attendant mieux !
OK pour le déjeuner PL (il va absolument falloir que tu sortes ton appareil photo Agnès. Un poulet préparé de cette façon, ce doit être un régal et ce serait péché que de ne pas partager !! ☺
OK pour le dîner GP : attention à ce qu'il y ait le moins de gras possible le soir
Pour aujourd'hui :
P'tit déj : même remarque que pour celui d'hier
Déjeuner GP : étant donne que tu utilises du lait de coco à IG haut, évite au maximum le gras dans ta préparation
Dîner GP : OK. A noter que tu peux aussi consommer du Basmati blanc, son IG est correct.
Bon alors, j'ai pas encore bien compris. Mon déjeuner d'aujourd'hui est GP??? J'ai pourtant des aliments à IG bas avec du gras, le lait de coco... et une cuillère d'huile d'olive pour les légumes.
SupprimerLa sauce tomate que j'utilise est sans huile, que de la tomate...
Pour l'appareil photo, va falloir attendre un peu: je n'en ai plus. Le mien a rendu l'âme, malmené par l'humidité, la poussière, la chaleur etc... J'ai un smartphone, mais j'ai du mal à maîtriser pour les photos car cela reste un téléphone avant tout! Mais quand je referai la recette je pèserai tout... pour vous donner des indications fiables.
GP, cela veut dire que tu utilises des aliments dont l'IG est supérieur à 35, ce qui est le cas du lait de coco. Il faut dans ce cas éviter de consommer du gras.
SupprimerOk merci Dog, je suis vraiment tête en l'air, j'avais pourtant bien repéré que le lait de coco était à 40 mais dans ma tête c'est comme de l'huile ou de la crème... tellement l'habitude dans mettre partout, va falloir que je me surveille! Bon ce qui me console c'est que si il faut garder le riz pour le soir en GP, je peux faire mon riz basmati chaud au lait de coco. Là, ça ira ?
SupprimerSans problème !
SupprimerBonsoir à toutes
RépondreSupprimerEn ce moment je m'en donne à cœur joie avec les fruits et les légumes remplis d'eau ... Je trouve qu'ils n'ont pas un effet rassasiant c'est bien dommage .... Et du coup j'ai quelquefois des envies de grignotage car je ne m'ai pas assez de protéines avec !! Merci Mireille pour ce bel article ...
Pour aujourd'hui
Matin Gp
Ricoree et lait de soja
4 biscottes
Midi Pl
Tomates cerises et chèvre frais
Viande hachée et compotee de courgettes et de tomates
Gâteau aux abricots Gp/pl
Cet après-midi i
Un petite part de gâteau
Ce soir gp
Melon et tranches de viande des grisons
Courgettesavec crème de soja et 1 te. De jambon 2%
Flageolets
Une pêche
Bonne soirée à toutes !
Et oui, ces bon fruits d'été sont piégeux, gorgés d'eau, de fraîcheur... et de sucre !
SupprimerBonne soirée Nana !