A B C vos IG: Lasagnes intégrales à la sauce italienne au tofu soyeux (IG bas)

Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
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Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
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Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.

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Car ensemble, c'est plus facile !

vendredi 20 mai 2016

Lasagnes intégrales à la sauce italienne au tofu soyeux (IG bas)

Ingrédients :

Feuilles de lasagnes intégrales

Sauce italienne au tofu soyeux (ici)

Levure maltée

Parmesan royal là

Crème soja ou amande

Facultatif : quorn, tofu, bâtonnets de jambon maigre ou de poulet maigre à ajouter, etc...

Déroulé :
Cuire les feuilles de lasagnes dans l'eau salée 10 mm et les égoutter sur un torchon
Dans un plat légèrement humidifié sur la base (pour que la première feuille ne colle pas), déposez une feuille cuite, ajoutez la sauce, parsemez de levure maltée. Versez un peu de crème de soja.
Ajoutez une deuxième feuille, de la sauce et parsemez cette fois avec du parmesan royal. Versez un peu de crème de soja.

Vous continuez ainsi et vous terminez par du parmesan royal et de la crème.

Cuisson : dans un four préchauffé sur 220°C : 30 mm en diminuant vers la fin sur 180°C.

Concernant les commentaires à venir

4 commentaires:

Mariejo723 mai 2016 à 18:07
Merci ma Mimi pour cette bonne lasagne, que je vais certainement faire plus tard:-) Bises
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Sophie du nord4 mars 2019 à 14:51
Bonjour je m'appelle Sophie et cela fait un petit moment que je consulte votre blog car je désire perdre un peu de poids pour dire la vérité tout en mangeant sainement et surtout sans trop de restriction. La méthode a IG bas m'a convaincu parmi tout ce que j'ai pu lire au sujet des régimes. Tout d'abord merci pour ce que vous partagez sur ce blog avec des recettes tres spécifiques qui aident à rééquilibrer son alimentation (qui pour moi été basé sur la grande consommation c'est tout ce que je connaissais, de plus je suis originaire du nord donc beaucoup de frites et de cuisine au beurre), et pour votre bonne humeur et convivialité que j'ai pu constater dans vos commentaires. J'aimerai obtenir de l'aide pour commencer une phase 1 du régime montignac mais je me perd un peu avec les différents types de repas c'est à dire lorsque vous parlez de plats pl ou gp etc... ça se mélange un peu dans ma petite cervelle et je ne sais pas discerner par exemple les bonnes ou les mauvaises associations d'aliments selon que ce soit pour le déjeuner ou le dinner, même la je me perd dans mes explications veuillez m'en excusez. Pourriez vous m'aider, peut-être en me donnant quelques conseils ou une liste de menus sur 1 semaine afin que je m'habitue. Par avance merci et bonne continuation et encore un grand merci. Sophie du nord

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