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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

lundi 23 mai 2016

Menu à très bas IG du lundi 23 mai 2016

Bonjour la maisonnée !



P'tit déj GP
Jus de citron pressé dans un peu d'eau tiède
Pain couronne (orge mondé, lupin, lentilles)
ici






 









Miel d'acacia
Un yaourt 0% ou soja


Déjeuner PL
Tarte surprenante au fenouil, épinards, chèvre et jambon (recette à venir)







 





Salade verte
Fraises


Dîner GP
Radis rose
Roussette sauce aux fanes de radis
ici






 










Quinoa
Compote d'abricots maison (à partir de surgelés)



Bonne semaine !

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5 commentaires:

  1. Bechamelle22@gmail.com23 mai 2016 à 13:09

    Bonjour les amies ! Pas chaud en Bretagne aujourd'hui, j'attends desespérement un peu de douceur.......
    Il me semble que le petit déjeuner proposé aujourd'hui est Pl et non GP , pour le pain : lupin=15, orge mondé = 35, lentilles=35
    le miel acacia =30 et le yaourt O% = 0
    Dites-moi si je me trompe......
    Bon lundi à vous toutes,

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    Réponses
    1. Dog23 mai 2016 à 13:29

      Il est à la fois GP ou PL Becha.
      Le lundi c'est le menu à IG très bas, donc aucun IG au-dessus de 35.
      S'il n'y a pas ou peu de gras, un menu passera aussi bien en PL qu'en GP.
      Est-ce clair pour toi ?

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    2. Bechamelle22@gmail.com23 mai 2016 à 13:41

      Ok Dog! Je sais que le lundi est à IG trés bas mais je n'avais prêté attention aux petits-déjeuners GP et PL à la fois. Pour moi un repas avec un IG < 35 et peu ou pas de gras était classé dans PL......

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    3. Dog23 mai 2016 à 20:20

      Pas forcément.
      Regarde nos recettes, il y a une rubrique GP/PL parce que justement elles peuvent convenir aux 2 types de repas.
      Un repas GP n'est pas nécessairement composé dIG au-dessus de 35 puisqu'on dit qu'on peut consommer des aliments de 0 à 50.
      Donc un repas fait d'aliments dont l'iG va de 0 à 35 avec peu de gras peut tout aussi bien être PL que GP comme on veut.

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  2. Nicole23 mai 2016 à 19:35

    J'ai imprimé ces recettes qui me plaisent bien !
    La journée se termine...je vous souhaite donc à toutes une bonne soirée !

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