image accueil

image accueil
Chips sarrasin - Mousse asperges - Nuggets poulet - Poisson en sauce - Rougail saucisses - Flamby

22 mai 2016

Vos menus du dimanche 22 mai 2016

Bonjour la maisonnée !

Pour illustrer cette journée, voici une très jolie photo d'une amie du groupe FB.
Merci à Dominique J. Laurent d'avoir accepté ce partage !








J’aime bien connaître l’origine des plats que nous mangeons.
Tiens par exemple le carpaccio. Je pensais tout bonnement que c’était la traduction d’un mot voulant dire tranche fine… Et bien pas du tout !

Le carpaccio est traditionnellement un plat à base de viande de bœuf crue coupée en très fines tranches.
Ce nom tire en fait son origine d'un peintre italien, Vittore Carpaccio.
La particularité de sa peinture était qu'elle était à dominante rouge.
Et voila !

On restera dans cette tonalité pour le goûter tout à l'heure.
Bon dimanche !

9 commentaires:

  1. c'est une sorte de glissement de sens :)
    bon dimanche!
    nous avons commencé avec du soleil et de la chaleur, ...les premières gouttes arrivent!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Le printemps a du mal à s'installer durablement en effet.
      Bon dimanche !

      Supprimer
    2. Coucou la maisonnée, j'espère que vous allez bien ;-) sauf le temps hélas il est bien capricieux!!Bises à vous!

      Supprimer
    3. Et bien il a fait plutôt beau ici : du coup, marche et jardinage !
      Bises Mariejo !

      Supprimer
    4. Et bien chez moi pluie toute la journée...ou presque ....du coup repos et un moment au téléphone avec une amie que j'apprécie beaucoup!
      Bonne soirée à toutes !
      PS : Merci Dog pour l'origine de ce mot carpaccio...

      Supprimer
    5. Je suis venue plut tôt pour vous souhaiter une bonne soirée Dog et Nicole, hier je suis arrivée trop tard.
      Après les orages autour de minuit, il a plu beaucoup aujourd'hui encore !
      A part chercher des escargots, il ne valait mieux ne pas sortir !
      A demain

      Supprimer
    6. Soleil prévu demain chez moi ...
      Bonne soirée Domino !

      Supprimer
  2. C'est très bon les escargots Domino, tu as déjà goûté j'imagine !!
    Bonne soirée !

    RépondreSupprimer
  3. Tu as de la chance Dog... chez nous des grosses pluies, pour moi c'est du travail et encore du travail, je ne suis pas encore au top comme avant!! Bonne nuit les filles ;-)

    RépondreSupprimer