Délicieux avec du foie gras ou une viande blanche.
Ingrédients pour la valeur d'un pot de confiture
3 gros oignons
35 g de fructose ou autre sucre naturel
2 cuillères à soupe de vin blanc
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Préparation
Épluchez les oignons et émincez-les
finement.
Faites-les revenir à feu doux dans une casserole avec un filet d'eau
jusqu’ à ce qu’ils deviennent translucides.
Versez le vin blanc, mélangez puis ajoutez le fructose et le vinaigre
balsamique.
Remuez et laissez cuire à feu assez vif jusqu’à ce que le liquide s’évapore.
Couvrez alors la casserole et laissez cuire à
feu très doux pendant 2 heures en remuant de temps en temps.
Marie-France B a fait le sien avec des oignons rouges
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Coucou Dog... super le confit d'oignons merci beaucoup.. je ne savais pas comment le faire! et là je sais merciiiiiiiiiiiiii
RépondreSupprimerIl me plaît beaucoup ton confit d'oignons!!!
RépondreSupprimerMerci les filles !
RépondreSupprimerJ'en ai testé plusieurs et c'est celui que je préfère.
Super alors ;-) ce sera certainement délicieux avec du foie gras. Bisoussssssssss et passez toutes un bon reveillon!!
RépondreSupprimerOui tout à fait : tout le pot y est passé !
SupprimerMerci ma Dog...;-) bisous
RépondreSupprimerJe vais essayer la recette
RépondreSupprimerMerci, tu nous diras !
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