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Gaspacho - Escalope de dinde à l'italienne - Sorbet et fruits rouges - Salade laab kaai

8 juil. 2026

IG bas vite fait du 08 juillet

Des recettes minute ou de l'anticipation, voilà ce que vous propose ce menu.

Un petit déjeuner que l'on prépare la veille

Une salade rapide à préparer pour le midi

Une compotée de légumes goûteuse et toute simple, qui peut se préparer à l'avance pour être réchauffée ensuite



Petit déjeuner - Glucido protidique (GP)

Milk shake chia et flocons d'avoine

Ingrédients principaux : lait, chia, flocons d'avoine, Ricoré ou café ou autres ingrédients

Méthode : préparation la veille en mixant et finalisation rapide au moment du repas

Atouts de la recette IG bas : une recette rapide à faire qui permet d'avoir un solide petit déjeuner avec de bons apports nutritifs

La recette du milk shake

Milk shake chia et flocons d'avoine IG bas

Repas du midi - Protido lipidique (PL)

Salade niçoise Petits suisses avec des framboises

Ingrédients principaux : légumes crus, oeuf dur, anchois, assaisonnement

Méthode : présentation sur assiette de tous les ingrédients découpés et vinaigrette à part

Atouts de la recette IG bas : ce plat coche toutes les cases : protéines, bons lipides, fibres, vitamines et minéraux, pour un repas complet et frais

La recette de la salade

Salade niçoise IG bas

Repas du soir - Glucido protidique (GP)

Jambon blanc dégraissé - Compotée de courgettes épicées servie avec du riz Basmati - Un petit morceau de pastèque

Ingrédients principaux : courgette, tamari, épices

Méthode : cuisson de la courgette râpée avec des épices

Atouts de la recette IG bas : une recette légère, idéale pour composer une assiette IG bas parfaitement équilibrée.

La recette de la compotée

Compotée de courgettes épicées IG bas

💡 Mon conseil du jour

Les féculents sont les mal aimés de notre alimentation, pourtant ils y ont toute leur place et nous ne devons surtout pas les ignorer. Deux portions par jour, c'est l'idéal.
Un article sur le sujet pour bien comprendre



Pour varier les plaisirs



Bon appétit !

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