La pêche, elle se déguste crue, en salade, pochée, en confiture, en tarte, ou encore séchée
Ce fruit rafraîchissant est riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants... et IG bas.
Raisons suffisantes pour cette mise en vedette du jour !
Voici quelques idées : Cliquez sur le nom des recettes pour voir les détails.
Confiture/compote nectarines et/ou pêches au jus de pomme
Après quelques essais, Mireille propose une recette saine, sucrée uniquement avec du jus de pomme.
Gratin de pêches à la crème d'amandes (version 1)
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Simplissime, rapide à faire et délicieux. Le duo pêche amande fonctionne à merveille.
Gratin de pêches à la crème d'amandes (version 2)
Moins de sucre et moins de gras grâce à une crème d’amandes qui apporte une texture moelleuse.
Pêches rôties au basilic et au citron
Un dessert fruité, léger et savoureux pour une fin de repas saine et ultra-rafraîchissante
Pêches Melba
Dessert glacé emblématique de la cuisine française, adaptée IG bas pour la circonstance.
Bonne dégustation !
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