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Rochers coco - Pain maison - Crevettes bonne franquette - Endives braisées et pâtes

3 avr. 2026

En mode végétarien et IG bas pour ce vendredi 03 avril 2026

 Alors mesdames et messieurs, comment s'annonce-t-il ce menu du jour ?
Délicieux évidemment ! Et végétarien comme tous les vendredis.
Plein de bonnes idées, de petit déjeuner au repas du soir. Inspirez-vous !


Petit déjeuner glucido protidique (GP)
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Baguette ou pain au levain intégral
La recette

Baguette ou pain au levain intégral IG bas











avec fromage de soja crémeux
ici le fromage

Fromage de soja crémeux IG bas












Repas protido lipidique (PL)
Gratin savoyard de légumes et céréales (recette à venir)

Gratin savoyard de légumes et céréales IG bas










Salade verte
Orange


Repas glucido protidique (GP)
Radis rose
Risotto aux asperges vertes et petits pois
Le risotto

Risotto aux asperges vertes et petits pois IG bas












Kiwi



On varie les plaisirs avec ces menus végétariens IG bas


💡​ Mon conseil du jour
Avez-vous déjà fait du levain ? Vous n'osez pas ?
Je pensais que je n'y arriverais jamais, mais en suivant les conseils pas à pas de Mireille, j'ai parfaitement réussi à en faire et j'en suis ravie. 
La photo du pain de ce menu est une de mes réalisations.
Allez faire un tour dans le fournil de Mireille qui vous donne toutes les explications. 
Et osez vous aussi !



Bon appétit !

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