Vendredi 20 mars 2026 - Premier jour du printemps et un menu végétarien IG bas

 Voilà le printemps... en tout cas officiellement !

Nous allons petit à petit pouvoir changer de registre et retrouver avec plaisir les premiers légumes primeurs.
Encore un petit peu de patience même si j'ai déjà vu sur les étals du marché des asperges, des oignons blancs et les premières fraises de France.

Petit déjeuner glucido protidique (GP)
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Brioche à l'huile d'olive, façon Michalak
Ici pour la recette

Un chocolat chaud (lait 0% et cacao 100%)

Repas protido lipidique (PL)
Boulettes de pois chiches et lentilles corail
Les boulettes ici

Chou fleur grillé

Les détails ici

Salade verte
Une poire

Repas glucido protidique (GP)

Tarte aux légumes et au tofu soyeux
Ici pour la tarte

Petits suisses 0% avec fruits de la passion

Des idées en plus pour un menu végétarien IG bas
☍ Vendredi 06 mars 2020
☍ Vendredi 19 mars 2021
☍ Vendredi 11 mars 2022

Bon appétit !