image accueil

Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

lundi 22 février 2016

Corrections du menu coquilles du dimanche 21 février 2016



Voici les corrections

P'tit déj PL
Jus de pomme
IG 50, donc pas en PL
1wasa fibre avec un morceau de camembert
Un kiwi
IG 50, donc pas en PL
Un café 
On peut faire un p'tit déj PL de temps en temps mais pas tous les jours, c'est mieux.


Déjeuner PL
Tartiflette de chou fleur
Salade d'endives
Fromage
Gâteau aux framboises
Si vous voulez faire ce dessert en PL, il faut alors changer la farine car celle utilisée a un IG uniquement compatible en GP


Dîner GP
Potage poireaux, céleri branche et poire
Un yaourt 0% aromatisé à la fraise
Faites très attention avec ces yaourts 0% aromatisés. A ma connaissance, il n'en existe pas sans sucre ajouté. Il est de loin préférable de les acheter natures et de les aromatiser soi-même. Au moins est-on sûr de leur composition.
Pensez à ces petits flans si faciles et rapides à faire !


Fromages
J'en ai mis volontairement beaucoup dans cette journée pour vous alerter sur le sujet, car je sais que beaucoup parmi nous adorent ça !!
Essayez de ne pas trop en consommer (2 ou 3 fois par semaine par exemple), car c'est loin d'être le meilleur gras qui soit.

Il contient du gras saturé et ce n’est pas un gras ami de votre cœur : il favorise l’accumulation de graisses dans les artères et notre corps a du mal à les dégrader.
Par contre, il est très copain avec notre mauvais cholestérol !
Alors soyez vigilant et n'en abusez pas !


Féculents
Ah les féculents, les mal aimés !
Surtout par ceux et celles qui ont déjà suivi des régimes !
Ce sont les premiers sacrifiés...
Et pourtant.
Deux portions par jour c'est l'idéal et ils manquent un peu dans ce menu. Ne les négligez pas et n'allez surtout pas croire qu'ils vous empêcheront de perdre du poids si vous avez besoin d'en perdre. Au contraire !
Lisez cet article qui vous explique pourquoi ils sont si importants.

Les protéines
Faites en sorte d'en avoir à chaque repas.
Je ne pourrai pas être plus claire en vous disant qu'elles sont indispensables !
Alors n'oubliez pas de les intégrer suffisamment dans toutes vos journées.
Regardez pourquoi ici

Pour perdre du poids et prendre soin de soi, il faut manger correctement et suffisamment : tout est là ! 

3 commentaires:

  1. J'avais étudié avec attention ce menu coquilles....je viens de lire les corrections....bon...ben je m'en suis plutôt bien sortie !!beaucoup de fromage en effet sur cette journée....et me concernant il va falloir que je fasse plus attention car c'est pratiquement après chaque déjeuner....car le fromage....j'adoooore...comté et gruyère !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ah oui, tu as raison, il faut s'en méfier... si tu arrives à réduire, ce sera un plus.

      Supprimer
    2. Je suis bien consciente qu'il faut que je réduise....je vais essayer !
      Bonne soirée Dog !

      Supprimer

Imprimer