P'tit déj PL
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Brioche d'autrefois
ici
Une compote de rhubarbe maison
Un thé vert
Déjeuner PL
Tian de légumes au vermicelle et fromages
ici
Salade verte
Abricots
Dîner GP
Poêlée d'artichauts poivrade
ici
Omelette aux blancs d’œuf et fines herbes
Un yaourt de brebis 0% avec des framboises
Bonne journée !
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Coucou Mireille,
RépondreSupprimerElle est magnifique cette brioche ! Combien de minutes de pétrissage au thermomix ?
Merci
Bonjour Cathy, Merci pour le compliment. Je n'ai pas eu l'occasion de répondre plus tôt. Pour avoir lu plusieurs fois des recettes de brioche avec le thermomix, je préconise d'employer le pétrin et de pétrir 10 mm avec cette fonction pour essayer de se rapprocher le plus possible de mon pétrin spirale. Je sais que c'est possible car la fonction pétrin du Tm fait quelques tours dans un sens et puis dans l'autre. Tu fais ce que tu veux mais essaye de garder les étapes comme décrites.
SupprimerMerci beaucoup Mireille. Je la teste dès que possible :)
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