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Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


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Car ensemble, c'est plus facile !

vendredi 15 juillet 2016

Porridge chia, amarante et coco (IG bas)

Une recette de Delphine du blog Recettes IG bas et diabète





Ingrédients
2 cuillères à soupe de chia
1 cuillère à soupe d’amarante cuite
1 cuillère à soupe de noix de coco râpé
Framboises ou autres fruits au choix
Amandes
Graines au choix
Lait : mi coco, mi soja


Préparation
La veille, mettez le chia, l’amarante et la noix de coco dans un bol.
Versez les laits et mélangez.
Mettez au frais jusqu’au lendemain matin et ajoutez les autres ingrédients avant de déguster




6 commentaires:

  1. coucou ,recette approuvé .J'ai mis un kiwi je connaissais pas du tout sauf l'amarante dans un pain du fournil .Le gout est très doux .A refaire quand on a plus de pain .Bonne journée

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    1. C'est bien de varier les plaisirs au p'tit déj !
      Bonne journée à toi !

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  2. bonjour,
    çà fait 1 an maintenant que je mange le chia et j'essaie toujours de varier son utilisation et celle ci me paraît succulente
    en saison,des fraises ,je mixe des fraises fraîches avec du lait d'amandes et j'ajoute le chia , je mets au frigo pour le lendemain pour mon repas du matin ,la même chose avec de la compote de pommes-cannelle maison et je remplace le lait d'amande alors par du jus de pomme

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  3. Bonjour,
    L'amarante est-elle cuite à l'avance ou la met-on crue dans le lait avec le chia ???
    Bonne soirée.

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    1. Bonjour Eve !
      En effet ce n'est pas spécifié, je vais corriger.
      L'amarante se consomme cuite.

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