Bonjour la maisonnée !
Un menu proposé par Lucia.
Petit
déjeuner GP
3 prunes
Pancakes à
la farine de pois chiches
Purée de
noisettes
Déjeuner PL
Flan de
brocolis aux accents du sud (en
remplaçant la crème fraîche par celle de soja)
Rôti de porc
au citron vert
1 yaourt
soja
Dîner GP
Patates douces au four
Salade verte
Crème aux
fruits rouges
Bonne journée !
bonjour a toutes
RépondreSupprimerhier midi j'ai fait omelette a la ratatouille fraiche du jardiin . tres bon
matin gp café . gâteau aux pommes figues.
midi. steak haché . 5% cuit avec des oignons .purée au légumes vert congelée 2 pêches
soir pl . pâtes complète reste de ratatouille. yaourt soja bonne apres midi a toutes
C'est vrai que l'omelette et la ratatouille vont bien ensemble.
SupprimerPas trop de gras dans ta ratatouille, pour que tu puisses la manger avec tes pâtes ce soir.
As-tu bien vérifié la composition de la purée Annie ?
Bonne journée !
pour la purée c'est des galets nature que j'ai melanger et la ratatouille 1c a soupe d'huile merci
SupprimerC'est parfait Annie !
SupprimerCoucou les filles !!!
RépondreSupprimerChez moi c'était ce midi l'omelette - ratatouille !!!
MATIN GP : thé avec une goutte de lait écrémé....citron chaud (tous les matins)...jus d'orange...wasas confiture fructose ...
MIDI PL : salade aux noix....omelette -ratatouille...1 petit morceau de comté...Déca
SOIR GP : galettes de sarrasin garnies....saumon fumé...tomates..salade verte..oignons...sauce soja-citron....Miam ! Thé
Bonne soirée les Abécettes ! ♥
Bonne soirée à toi aussi Nicole.
Supprimer♥
Notre galette bretonne dégustée ainsi est délicieuse n'est-ce pas Nicole !
SupprimerCoucou Domino et Dog !!!!
SupprimerOh oui Dog !!! délicieuse notre galette bretonne ainsi garnie !!!
Tu sais que je ne suis jamais parvenue à les faire correctement...contrairement à ma belle-mère et à ma grand-mère paternelle...je faisais pourtant ma pâte de la même façon qu'elle...et ça collait dans la poêle !! il y a quelque temps.je les faisais en y mettant un oeuf...mais ce n’était plus la VRAIE galette bretonne ...problème résolu puisqu'on en trouve dans les commerces...hier "la crêpe de Brocéliande"....crêpes et galettes faites à Boisgervilly (nous y sommes allés souvent ) ....eau...farine de blé noir et sel de Guérande.......elle sont bios et ne se cassent pas ! Alors à moi....à nous les vraies galettes bretonnes ! ☺
Bon après-midi !
Nicole,
SupprimerAs tu vue la demande sur l'argile ?
Bon après midi
Oui Domino....je viens justement de répondre à Dog...j'irai ce soir....ce matin pas là...marche en bord de mer...et là nous filons en famille pour une visite à maman !!
SupprimerBises....♥
Bonjour aux personnes qui continuent à alimenter nos menus, et nos rubriques, et également à celles qui lisent.
RépondreSupprimerEt bien moi,je préfère couper un peu le sarrasin, pour en diminuer l'amertume,et je me régale,
Ces galettes sont savoureuses,et surtout supportent bien, différentes garnitures.
A l'intention de Nicole:: la réussite ( cuisson )des galettes dépend pour beaucoup de la qualité de la poêle. Avec une VIEILLE téfal, il y aura toujours des difficultés
Je fais tout à l'ancienne, dans des matériaux épais,et bien culottés.
Même pour mes crêpes, je ne mets pas de matière grasse dans la pâte, et cela glisse tout seul.
Bonne fin de journée Chris 06
Suis bien d'accord avec toi Chris, et si on n'a pas la bonne vieille poêle, celle en pierre n'est pas mal du tout
SupprimerCertainement Christiane et Mireille....mais j'ai hérité de la galettière de ma grand-mère..dans laquelle elle nous faisait de superbes galettes !!! ben avec moi ..même avec un tout petit peu d'huile d'olive elles glissent mal les galettes !!!
SupprimerBonne fin de soirée..bonne nuit à toutes !
Elle n'a pas apprécié son changement de propriétaire ta galettière et elle te le fait savoir.
SupprimerElle accroche, elle ne veut pas faire glisser les galettes, voilà !!!!
A part la poêle en pierre que je ne peux pas soulever, vous avez autre chose à proposer comme poêle, j'en ai acheté une en céramique et elle a cramé en peu de temps et une autre genre inox/fer qui attache.
Bonne nuit les filles
Ha ha ha Domino...c'est sûrement ça !!! je vais essayer avec ma poêle en pierre !
SupprimerIl y a les pierres d'aujourd'hui et à ne pas confondre avec les céramiques (brol on dit à Bruxellles) !
SupprimerLe "brol" c'est quelque chose d'inconnu qu'on ne sait pas bien définir. Un belgicisme