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Chips sarrasin - Mousse asperges - Nuggets poulet - Poisson en sauce - Rougail saucisses - Flamby

28 juin 2016

Far aux pruneaux façon Bibi ( Phase 2 - IG bas)





Ingrédients
50 g de farine de sarrasin
50 g de farine T150
4 œufs
20 g de fructose
350 ml de lait (pour moi soja)
350 g de pruneaux


Préparation
Battez les œufs et le fructose, ajoutez les farines et le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
Huilez un moule à cake ou utiliser un moule en silicone : déposez-y les pruneaux et la pâte par-dessus.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 55 min environ : vérifiez la cuisson, le far ne doit pas trembloter.





1 commentaire:

  1. mmmm, un far aux pruneaux, et moi qui viens de faire les courses, et je n'ai pas de pruneaux!!!
    va falloir attendre qq jours, il y a trop de monde sur les routes...

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