La fraise, petit fruit délicieux et délicat
Elles sont riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres, sans oublier leur pouvoir hydratant.
Et avec un petit indice glycémique, cela nous permet d'en profiter durant la saison.
Voici quelques idées : Cliquez sur le nom des recettes pour voir les détails.
Parfait au yaourt et à la ricotta
Très bon compromis entre le yaourt et la ricotta, sublimé par des fruits. Un dessert frais et léger.
Sorbet fraise
Un petit moment de bonheur. Seul impératif pour la réussite, ne lésinez pas sur la qualité des fruits.
Crème vanillée et son coulis de fraises mentholées
Fraises et menthe ?... Aucun regret d'avoir tenté l'expérience, fraîcheur et saveur garanties !
Gâteau renversé à la compotée de fraises
Une recette anti gaspi. Cela n'enlèvera rien à sa saveur et vous allez régaler vos convives.
Croûte crue aux fraises
Pas de cuisson pour cette recette ce qui conserve les qualités nutritionnelles des ingrédients.
Eton Mess aux fraises
Fière d'avoir réussi à faire une meringue française IG bas. Ici un dessert qui se décline avec d'autres fruits.
Bonne dégustation !
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