L'art d'utiliser les restes !
↳ Ici ce sont des restes de poulet cuit 🐔 que l'on va transformer en une terrine froide.
Délicieuse avec une salade verte 🥗
Délicieuse avec une salade verte 🥗
Une recette
de Cloclo, une amie du groupe FB
Ingrédients
120 g de
reste de poulet cuit
50 g de crème
de soja
1 œuf
Persil et
autres herbes au choix selon les goûts
Moutarde (composition à vérifier pour les personnes sensibles au gluten)
Parmesan (sauf pour les personnes sensibles au lactose)
Sel, poivre
Préparation
Hachez la
viande, mélangez tous les ingrédients.
Vérifiez l’assaisonnement
et versez dans une terrine.
Enfournez
pour 20 minutes environ à 140°C.
Laissez
refroidir et mettez au frais.
A servir
pour un apéro ou avec une salade.
Et aussi avec du poulet cuit
Bonsoir la petite maisonnée, merci à Cloclo pour cette recette, elle va me plaire;-)
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