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Un velouté bien chaud - Un pain viennois - Un ragoût de champignons - Une papillote de poisson

20 avr. 2016

Spaghettis à la crème d'avocat (IG bas)

Ce ne sont pas les idées de recettes avec des pâtes qui manquent. 🍝​
Je trouve cependant que celle-ci est originale.
👉 Original en effet d'avoir pensé à utiliser de l'avocat 🥑 pour agrémenter un plat de pâtes.
Et comme c'est très facile et rapide à faire... Yapluka !👍

Une recette de Sandrine


Spaghettis à la crème d'avocat IG bas
spaghetti-creme-avocat-ig-bas




Ingrédients 2 personnes
Spaghettis (quantité selon l’appétit)
1 avocat
1 jus de citron
1 belle gousse d'ail
1 belle échalote
1 cuillère à soupe de basilic
Sel et poivre


Préparation
Pendant que les pâtes cuisent al dente, mixez tous les ingrédients.

Egouttez les pâtes, versez la crème d’avocat et mélangez bien.

Râpez un peu de zeste de citron et dégustez.


La version de Emilie MC : avec tomate et oignon rouge, l'avocat écrasé à le fourchette





Si vous cherchez d'autres idées pour accommoder les pâtes



6 commentaires:

  1. Pour changer de la sauce tomate !! ça doit être bien bon cette crème d'avocat !
    Merci Sandrine !

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  2. ça j'adore..! Guacamole sans tomates ..super..merci Sandrine !

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  3. Merci Sandrine pour cette bonne idée, je mange rarement des pâtes de blé et toujours à la sauce tomate dont je commence à me fatiguer, voilà une bonne alternative......

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  4. Faite aujourd'hui cette recette de spaghettis à la crème d'avocat !!! Et c'est bien bon ma foi...Tu as raison Bécha ...une bonne alternative à la sauce tomate !

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