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Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


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Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

lundi 11 avril 2016

Petits flans aux poireaux (IG bas)

Une recette de Delphine





Ingrédients
3 blancs de poireaux
2 œufs
200 ml crème fraiche liquide 15 %
2 cuillères à café de curry
Sel, poivre


Préparation
Faites cuire les poireaux émincés à la vapeur (vous pouvez les cuire la veille).
Mélangez les œufs, la crème, le curry, sel et poivre, ajoutez les poireaux et mettez dans des moules individuels.
Enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C.
Servez avec une belle salade verte.


Le flan de Mariline


Les petits flans de Sandrine L



Les flans de Martine P




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12 commentaires:

  1. Unknown11 avril 2016 à 16:01

    C'est une belle idée Delphine!
    Les petits flans se déclinent de toutes les façons et avec toutes sortes de légumes. On devrait y penser plus souvent.
    Ce sera plutôt avec une crème végétale pour moi.
    Belle journée

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  2. Barbara 11 avril 2016 à 22:39

    J'aime bien idée des portions individuels ..!
    Merci je note pour la prochain fois

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  3. Diabolo Citron14 avril 2016 à 10:24

    J'ai fais cette recette pour mon repas d'hier soir. Mais je n'aie pas mis de jaune d'oeuf pour rester en Gp. Très bon.

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    Réponses
    1. Dog14 avril 2016 à 12:48

      Il faut également que tu changes la crème dans ce cas Diabolo.

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    2. Bechamelle22@gmail.com19 avril 2016 à 11:17

      As-tu mis les blancs d'oeufs Diabolo ? Ton expérience m'intéresse , je voudrais essayer moi aussi en gp........

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    3. Dog21 avril 2016 à 20:26

      Je suis sûre que ça doit très bien fonctionner Becha

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    4. Bechamelle22@gmail.com22 avril 2016 à 14:27

      Merci DOg....😃

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  4. Diabolo Citron14 avril 2016 à 13:52

    J'ai mis de la crème de soja ;)

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  5. Bechamelle22@gmail.com22 avril 2016 à 14:33

    Recette éxécutée et trés appréciée ce midi avec une salade verte. J'ai mis toute la préparation dans un plat pour 2, cuisson 35 mns à 180°.
    la prochaine fois je teste en GP avec créme soja et blancs d'oeufs...
    Encore merci à toi Delphine.

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  6. Vie9 novembre 2018 à 22:14

    J ai testé ce midi dans mini moule ballon ⚽ juste trop bon 😋

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