Papillote de saumon aux crevettes (IG bas)

Une recette de Véro, amie du groupe FB

Ingrédients pour 1 personne

Un morceau de saumon

Quelques champignons de Paris

Quelques crevettes

Des tomates cerises

Sel (fleur de sel pour moi), poivre du moulin

Ciboulette ou selon la saison un peu de la tige d'un oignon ciboule

Crème soja

Préparation

Faites rendre leur eau aux champignons dans une poêle.

Découpez un morceau de papier sulfurisé et disposez tous les ingrédients (les tomates coupées en 2) et assaisonnements.

Fermez bien la papillote et enfournez à 200°C 20 à 30 minutes selon l’épaisseur du poisson.

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