Menu IG bas sans gluten ni lactose du jeudi 22 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !

P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Porridge kasha coco
ici

Ce midi PL
Pâte pizza à la courgette
ici

Garniture de thon au naturel, lamelles de poivrons, tomates roma, olives
Salade verte
Un yaourt soja avec du cacao 100%

Ce soir GP
Salade de crevettes et quinoa à la crème de fenouil
ici

Abricots

Bonne journée !

Bouchées courgettes et feta (IG bas)

 Une recette inspirée du Journal des Femmes

Ingrédients pour 3 ou 4 personnes
1 courgette
60 g de feta*
1 oignon 
2 œufs
60 g de son d'avoine
Basilic
Sel, poivre

Préparation
Dans un saladier, mettez le son d'avoine (moulu si possible), les œufs, le basilic ciselé, l'oignon finement émincé, la feta émiettée, sel et poivre.
Coupez les extrémités de la courgette et râpez-la.
Ajoutez au saladier et mélangez bien.
Disposez des petits tas sur une plaque de cuisson antiadhésive. Aplatissez un peu.
Enfournez à 220°C un quart d'heure en retournant une fois.

Le plat de Sandrine J

Le plat de Chat'leureuse Découverte qui a remplacé le son par de la farine Fiberpasta

*Pour les végétariens, fromage pouvant contenir de la présure animale

Concernant les commentaires à venir

Menu vite fait IG bas du mercredi 21 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !

P'tit déj GP
Jus de fruits (composition ok)
Biscottes T150 tartinées de purée de noisettes et saupoudrées de cacao 100%

Ce midi PL
Bouchées de courgettes et feta (recette à venir)

Salade de tomates et poivron vert

Un yaourt nature

Fraises

Ce soir GP
Radis rose
Pâtes à la sauce tomate au thon
ici

Une petite tranche de pastèque

Bonne journée !

News du mardi 20 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !

Un frigo bien rangé !

Si on veut aider à stopper le gaspillage alimentaire, il faut également un frigo rangé !

Selon les frigidaires, la zone la plus froide est située soit en haut soit en bas.

Ranger les aliments en respectant les températures mentionnées par les fabricants sur les étiquettes

Respecter la chaîne du froid

S'assurer que le réfrigérateur est réglé sur une température de +4 °C et de -18 °C pour le congélateur

Préférer un réfrigérateur à froid ventilé

Entretenir son réfrigérateur et son congélateur pour éviter les bactéries ne se propagent entre aliments

Nettoyer une fois par mois le réfrigérateur

Dégivrer le congélateur au moins une fois par an et le nettoyer

Conserver les plats faits maison en les mettant au réfrigérateur, mais les consommer rapidement

Bonne semaine !

Menu à très bas IG du lundi 19 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !

P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Pain aux deux sons, orge et lentilles
ici

Confiture de myrtilles

ici

Ce midi PL
Tarte toute simple à la courgette
ici

Salade verte

Une pêche

Ce soir GP
Salade minute de bœuf Thaïe
ici

servie avec une salade de lentilles
Cerises

Bonne journée !

Dimanche 18 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !
Quelques glaces IG bas ?

Nous avons ce qu'il vous faut !

Glace au café
ici

Nougat glacé

ici

Glace à la vanille
ici

Glace au yaourt
ici

Glace au chocolat
ici

Bonne journée !

Menu festif IG bas du samedi 17 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !
La période estivale est si courte... alors vite ne perdons pas de temps à nous régaler !

Entrée/plat
Gâteau renversé, tomates et thon, sur crème balsamique
ici

Escalivade
ici

Dessert
Tiramisu aux fraises
ici

 Bonne journée !

Menu végétarien IG bas du vendredi 16 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !

P'tit déj GP
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Soda cake au citron
ici

Ce midi PL
Poivrons aux œufs et haricots rouges
ici

Salade verte
Abricots

Ce soir GP
Tofu au curry et lait de coco
ici

servi avec du riz Basmati
Fraises

Bonne journée !

Menu IG bas sans gluten ni lactose du jeudi 15 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !

P'tit déj PL
Jus de citron dans un peu d'eau tiède
Pain de mie express
ici

Faux mage ail et fines herbes
ici

Ce midi PL
Salade de concombre
Filet mignon à la provençale
ici

servi avec une poêlée de courgettes aux herbes de Provence
Une pêche

Ce soir GP
Gaspacho de poivrons jaunes
ici

Moules marinières
ici

servies avec des frites de panisse au four

ici

Une tranche de pastèque

Bonne journée !

Menu vite fait IG bas du mercredi 14 juillet 2021

 Bonjour la maisonnée !

P'tit déj GP
Jus de fruits (composition ok)
Pudding de fruits au chia
ici

Ce midi PL
Steaks grillés
Salade épicée aux pois chiches croustillants
ici

Mousse aux fruits rouges
ici

Ce soir GP
Poêlée de crevettes aux poivrons et vermicelles de soja
ici

Un petit pot de skyr

Bonne journée !