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Cramique - confitures de Reine Claude - Gelée de tomates - Spaghettis de courgettes au crabe

10 avr. 2016

Patates douces au yaourt de soja et vanille (IG bas)



Une recette de Sandrine, souvenir des USA revue et corrigée IG Bas







Ingrédients pour 2 personnes
4 patates douces
2 yaourts au soja natures
Sucre de coco
Poudre de vanille (ou cannelle)
1 cuillère à soupe de sirop d'agave


Préparation
Coupez les patates en 2, saupoudrez-les légèrement de sucre de coco et de poudre de vanille.
Faites-les faire cuire à la vapeur jusqu'a ce qu'elles soient tendres.
Dans un bol, battez les yaourts au fouet , ajoutez le sirop d'agave et de la poudre de vanille.

Présentez et dégustez.






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