Vos menus du dimanche 03 janvier 2015

Bonjour la maisonnée !

Voila, nous en avons terminé avec les fêtes de fin d’année et nous allons pouvoir dérouler les 12 mois qui nous attendent.

En fait, j’ai lu que ce n’est que depuis 1622 que l’année commençait un 1^er janvier ; c’est le pape Grégoire XIII qui l’a fixée ainsi, en instaurant le calendrier grégorien, ce qui a surtout simplifié la célébration des fêtes religieuses.

En 46 avant notre ère, c’était bien au 1^er janvier que l’année commençait, en hommage à Janus, dieu des portes et des commencements. C’est d’ailleurs pourquoi le mois de janvier s’appelle ainsi.

Charlemagne décréta que l’année commencerait le 25 décembre.

Et du temps des capétiens, c’était le jour de Pâques.

Aujourd’hui, les chinois fêtent la nouvelle année entre le 20 janvier et le 18 février.

Les tibétains eux, n‘ont pas de date fixe.

Et la nouvelle année juive se fête en septembre-octobre.

Alors peu importe la date en fait : faisons en sorte que chaque jour soit le commencement de quelque chose de bien !

Et pour l'Epiphanie, pensez à nos desserts à la frangipane :

Aux poires ICI

A la pomme ICI 

En brioche ICI

Bon dimanche !

Nicole, notre bec sucré, est partie en cuisine nous préparer le goûter... aux amandes !