Corrections du menu coquilles du dimanche 20 décembre 2015

Voici les corrections

P'tit déj PL

Jus d'oranges pressées

IG 50 : pas en PL, uniquement en GP. 

En PL on peut consommer une orange entière IG 35

Œufs au bacon

Pain

Café

Déjeuner PL

Chouquettes au chèvre

Ficelles picardes

Salade verte

Mousse mascarpone au citron

Dîner PL

Tarte aux légumes

Salade de pois chiches

Un yaourt 0% mixé avec quelques pruneaux

Pruneaux IG 40 : uniquement en GP

Peu d’erreurs d’IG dans ce menu mais vous aurez sûrement noté qu’il était mal construit !

Du PL aux 3 repas : certes, on peut faire de temps en temps en repas PL le matin ou le soir mais dans ce cas, il faut faire en sorte d’équilibrer la journée pour ne pas avoir trop de gras au final.

Nous avons besoin de gras chaque jour mais à petite dose et de bonne qualité de surcroît.

Dans cette journée, il y en a beaucoup. Beaucoup trop !

Idem pour les produits laitiers : entre le chèvre, le mascarpone, la béchamel et le yaourt, cela fait trop.

Il manque des fruits frais et l’équilibre féculents/légumes n’est pas bon non plus.

S’il est important de veiller à l’IG des aliments que nous choisissons, il est tout aussi important d’avoir un bon équilibre alimentaire chaque jour.

On peut avoir des jours ou semaines plus ou moins faciles à gérer.

Ce qui compte c’est de ne jamais perdre de vue les principes des IG bas et de s’y remettre dès que possible. Rien n’est jamais perdu.

Les fêtes arrivent et avec elles le cortège de tentations en tout genre.

On mange trop durant cette période, trop et trop riche.

Il ne faut cependant pas voir les fêtes comme une période stressante, on en a suffisamment eu ces derniers temps.

J’espère que vous serez avec vos proches, alors profitez de ces moments qui sont propices à recharger nos batteries.

Soyez heureux : voila le mot d’ordre !!

Pour rappel, et pour préparer votre organisme avant les fêtes, voici l’article que nous avons sur le sujet :

ICI