Coucou !
Ça va ?
Belle fête hier ?!!
Et lever tard ce matin…
Allez, avant de ramasser tous les serpentins éparpillés un peu partout dans la maison
(regardez, vous avez encore un confetti dans les cheveux !!), on va à la
cuisine : un verre d’eau tiédie avec un jus de citron pressé vous fera le
plus grand bien.
Il va falloir nourrir
son monde maintenant mais comme vous voila entre l’heure du p’tit déj et du
déjeuner, que faire ?
Un brunch : c’est
l’idéal !
- Des fruits frais,
des fruits secs (ceux à IG bas bien sûr)
- Des yaourts et du
fromage blanc (soja)
Vous pouvez mélanger avec des fruits dans un blender pour faire un smoothie.
- Une assiette avec des
amandes, des noisettes, des cajous et toutes sortes de graines à picorer :
tournesol, courge, lin (pilées ces dernières pour profiter au maximum de leurs
nutriments)
- Du jambon, de la
viande des Grisons, des rillettes de poulet (recette à venir)
- Des pancakes de pois
chiche
- Des blinis à la farine de lentilles
- si vous avez été prévoyant, vous aurez préparé à l'avance un pain cake
ou un pain paleo
- Confitures maison, miel
d'acacia et compotes maison de préférence ou sans sucre ajouté
- Des œufs : coque, au plat, en omelette...
- Café, thé, tisanes…
eau ! A volonté !!
Après ça, un bon bol
d'air !
Et pour le soir, on
fait léger.
Une bonne soupe avec un peu de vermicelle de sarrasin
Une compote
Et on reprend les bonnes habitudes !!
Bonne journée et encore tous mes vœux pour cette nouvelle année !!
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