Bonjour la maisonnée !
Nous continuons sur notre lancée de
belles résolutions
Photo du site ladydie
Voyons les légumes que nous pourrions
choisir ce mois de janvier
Le poireau
La betterave, cuite*
La carotte
Le céleri-rave , cuit*
Le champignon
L'endive ou chicon
Les chou blanc – choux de Bruxelles,
chou rouge, chou vert
Le germe de soja
La mâche
Le navet, cuit*
L'échalote
Le panais*
Le potiron*
Le radis noir (on en parle ici)
Le salsifis
Le topinambour
* Bien qu'ayant un IG élevé, ces aliments ont un contenu en glucide pur très faible (5% environ).
Leur consommation en quantité normale devrait donc avoir un effet négligeable sur la glycémie.
Les potins de ce mardi :
Le frangipane et pomme par Estelle et Bibi là
Le pain bâtard, nouvelle version par DoG ici
Bonne semaine !
Le frangipane et pomme par Estelle et Bibi là
Le pain bâtard, nouvelle version par DoG ici
Bonne semaine !
Coucou ,j ai jamais mangé de topinambour ..on le çuisine comment?
RépondreSupprimerSuper ton idée de remplacer par de l amarante dog je testerai prochainement
Ne pourrait on pas mettre les recettes modifiées en gras aussi dans le texte ? Car ça passe inaperçu comme ca et quand je fais du pain souvent pour choisir je regarde les farines utilisées
Bonne journee a toutes
C' est trés bon le topinambour Bibi et çà a goût d'artichaud d'aileurs on l'appelle l'artichaud de Jérusalem ......la derniére fois que j'en ai utilisé je l'ai mis dans un pot au feu mais tu peux trés bien simplement les cuire à l'eau et les manger nature ou avec un filet d'huile d'olive. IG 50 à consommer en GP.
SupprimerBises
Bibi, si j'ajoute le changement que fait l'un ou l'autre en même temps que la photo, cela devrait être clair? Non?
SupprimerSi je n'ajoute rien c'est qu'il n'y a rien de changé à la recette initiale. Il suffit simplement de faire défiler avec la souris.
Tout cela demande des manip
Je ne sais pas si j'ai bien répondu à ta question
Supprimerj'ai mis en gras mais je ne sais pas si c'est cela que tu voulais
SupprimerC est bien en gras mireille mais j aimerais si c est possible:
SupprimerL énoncé du pain ici pain batard ( kamut ,seigle ,t150 ) OU amarante ,seigle ,t 150 comme ça on fais-je le pain en fonction des farines qu on a ..en fait je visionne toujours les farines puis j ouvre la recette ..c est juste une suggestion mimi te casse pas la tête fais au mieux .))
Mercii bécha je vais en acheter ..c est mieux mangé´ seul ou mélangé a d autres legumes?
SupprimerOn va essayer Bibi et on verra. Je suppose que l'emplacement du titre possède une quantité précise de lettres et donc si on fait souvent des changements, on ne pourra pas ajouter tout de toute façon
SupprimerBibi, impossible de mettre en gras dans l'emplacement du titre. Dans le corps du texte oui mais pas autrement.
SupprimerPeut-être que Dog peut et sait le faire mais moi non. Je doute fort que cela soit possible mais on verra, enfin Dog!☺
Les deux Bibi pour les topinambours !
SupprimerJe confirme pour le titre Mireille
SupprimerEt si on met en dessous du pain batard ..pain batard 2 ( amarante,etc) ?
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
SupprimerPersonnellement, je trouve que cela devient compliqué. Quand on décide de faire une recette, il faut quand même la lire dans son entièreté? J'élabore une recette et j'espère qu'elle est essayée au moins une fois! Et par la suite on peut essayer les changements apportés. Ici les changements de Dog sont bien indiqués et je trouve que la logique est gardée, non?
SupprimerBonjour!!
RépondreSupprimerAh les bonnes résolutions...j'ai mangé des gâteaux au chocolats au bureau hier....ça faisait longtemps que je n'avais pas ce genre de pulsions :-(
Je vais essayer de redresser la barre aujourd'hui!
Matin GP
Flocons d'avoine, poudre d'amandes un filet de miel d'acacia et lait écrémé
Café
Déjeuner PL
Grosse salade : tomates, pois chiche, épinards, noix de cajou
Yaourt soja et sucre coco
Collation
Orange
Dîner GP
Soupe de légumes
2 wasas fibres et saumon fumé
Compote maison
Bonne journée!
Coucou sandra ☺!
SupprimerCe n'est pas bien grave....et on ne peux pas toujours tout contrôler....Je trouve ton menu du jour un peu light, un peu de protéines ce midi auraient été les bienvenues....pour tenir jusqu'au soir!
Tu en penses quoi Dog ?
Bonne fin de journée Sandra,
♥☺♥
Je suis d'accord avec toi Estelle : le déjeuner est bien léger.
SupprimerEt pour les gâteaux, sûrement du stress à évacuer Sandra, ne t'inquiète pas !
Bonne soirée !
Vous avez raison les filles, j'ai ajouté 2 tranches de jambon à mon déjeuner, oui le stress est mon pire ennemi....!!!!
SupprimerBeaucoup mieux !
SupprimerBonjour les filles !
RépondreSupprimerVoici mon menu de ce jour.
Petit-déjeuner GP
Pain maison, tofu soyeux
Déjeuner PL
Filets d'anchois
Escalope de dinde grillée
Chou-fleur
Fromage de chèvre et pain PL
Clémentines
Dîner GP
Soupe aux courgettes
Tofu aux herbes et coulis de tomate
Yaourt de soja cacao 0% et sirop d'agave
Bonne après-midi.
bon après-midi valérie
SupprimerTu tartine ton pain de tofu soyeux Valérie, sans rien d'autre ?
SupprimerJe n'ai jamais essayé, mais pourquoi pas?
Bonne journée,
♥☺♥
tu tartine s .....☺
SupprimerEn ce moment je me prépare pour le p'tit déj un petit bol de fromage blanc de soja avec curcuma, ail des ours, sel et poivre : je me régale tartiné sur du pain !
SupprimerC est trop bon le fr bl soja de cette façon
SupprimerCcou à toutes,
RépondreSupprimerBibi pour les topinambours ajoute un peu de bicarbonate car ils ont qq fois des effets indésirables sur les intestins ;-)
Mercii pour le tuyau .))
SupprimerDe rien
RépondreSupprimerJ'ai bcp aimé ta recette de quiche aux chicons. J'y ai ajouté qu petits morceaux de truite fumée