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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

jeudi 4 juin 2015

Yaourts au lait de soja maison (IG bas)

Le lait de soja fait maison ici



Ingrédients
Des ferments Yalacta Yaourt pour la première fois
1 litre de lait de soja fait maison

Une yaourtière


Déroulé
Dans un peu de lait de soja maison, diluez les ferments et laissez ensemencer pendant 2 heures
Ajoutez dans le restant du lait
Versez dans la yaourtière
Laissez prendre 15h. En général, je laisse 12 h avec un lait Bonneterre mais j'ai choisi un temps plus long car je ne connais pas la teneur en protéines de mon lait.







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1 commentaire:

  1. Nicole4 juin 2015 à 18:57

    Et ils sont vraiment bons ces yaourts soja faits maison.....mais je n'ose plus en faire à cause de ma thyroïde qui ne semblent pas les apprécier.....même si je les mange loin de ma prise de lévothyrox ! !!! et c'est bien dommage ! mais je consomme encore parfois un peu crème soja !!

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