image accueil

image accueil
Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

vendredi 5 décembre 2014

Lasagnes aux légumes (IG bas)






Ingrédients
Pâtes lasagnes intégrales, à cuire dans de l’eau bouillante 10 minutes
2 aubergines
1 grosse courgette ou 2
Jeunes oignons et échalote
Tomates fraîches
1 boîte de tomates pelées
Crème soja
Basilic
Ail
Cube de bouillon basilic ou poulet (dégraissé) ou légumes
Poivre, piment d’Espelette
Levure maltée et poudre d’amande


Déroulé
Faites fondre le cube avec un peu d’eau et faites-y revenir les oignons et échalote
Ajoutez les aubergines, les courgettes, laissez un peu confire et enchaînez avec la boîte de tomates ainsi que les tomates fraîches
Ajoutez le poivre et piment, quelques feuilles de basilic ciselées, l’ail

Dans le plat, déposez une rangée de feuilles de lasagnes, ajoutez les légumes, versez un peu de crème, basilic ciselé
Parsemez un peu de levure maltée et un peu de poudre d’amande
Poursuivez ainsi et terminez par les légumes, levure maltée et poudre d’amande

Four préchauffé, enfournez pour 30 mm


Par Pascale, une amie du groupe FB




Publié par à
Libellés :

6 commentaires:

  1. Domino5 décembre 2014 à 13:16

    Je fais à peu près ce plat mais je fais un peu cuire les plaques de lasagnes avant.
    J'ai toujours eu peur qu'elles croquent !
    Si j'ai bien compris, ce n'est pas indispensable.
    C'est un plat qui est très bon.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Unknown5 décembre 2014 à 15:09

      Domino si j ai bien lu mireille aussi les fait cuire avant .))

      Supprimer
    2. Domino5 décembre 2014 à 17:10

      Heuuuuuuuuuuuuuuuu !!
      Mirro la Domino !!

      Supprimer
  2. Unknown5 décembre 2014 à 15:10

    Ou trouvés tu les plaques intégrales mireille ?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. mireille5 décembre 2014 à 18:28

      Sequoia et parfois à Bruxelles, le magasin Shanti.Je n'ai pas regardé ailleurs non plus.

      Supprimer
    2. Unknown5 décembre 2014 à 18:48

      J ai pas ces magasins mais je pense en avoir vue chez bioplanet

      Supprimer

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)

Imprimer