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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

samedi 6 décembre 2014

Menu festif du samedi 06 décembre 2014

Bonjour la maisonnée !
Et bonne fête de la Saint-Nicolas à tous !
Cette fête trouve toute son authenticité dans l'est de l'Europe et je me rappelle lorsque je vivais là-bas, qu'elle annonçait le début des fêtes de fin d'année : illuminations des rues, vin chaud, biscuits parfumés de cannelle, oranges piquées de clous de girofle... que de parfums... et de chaleur... aussi paradoxal que cela puisse paraître !



Photo du site nancy-tourisme


A cette occasion, pourquoi ne pas se concocter un bon repas entre amis !

Entrée
Une petite tartinade thon artichauts dont Bibi a le secret pour faire trempette avec des morceaux de légumes crus
ici















Plat
Moules aux chicons (recette à venir)














Servies avec des frites de panisse (désolée Nicole !! ☺)
ici













Salade
Fromage


Dessert
Gâteau aux sons à servir avec une petite salade de fruits par exemple (IG bas bien sûr)
ici















Bon week-end !

28 commentaires:

  1. Ah ! Saint-Nicolas, de bons souvenirs d'enfance ! C'est d'ailleurs pour moi aussi la date qui démarre les festivités. Je vais faire mon sapin (que je défais à l'épiphanie) et décorer ma maison. Hier nous nous sommes mis d'accord mon fils et moi sur le repas de Noël. Je fais donc les amuses-bouches, validés par lui et il se fait un point d'honneur à préparer tout le reste. Je ramènerai quand même le pain et les truffes au chocolat (promis, DOG, je t'envoie la recette bientôt !).

    Bonne journée, les filles !

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    1. Moi aussi j'ai beaucoup de souvenirs liés à cette fête !
      Il fait froid dehors mais chaud dans les coeurs !

      Passe une bonne journée Valérie !

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    2. Ca me rappelle une chanson d'Enrico Macias ! "Les gens du Nord ont dans le cœur le soleil qu'ils n'ont pas dehors". Un clin d’œil à nos amies belges !!!

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    3. Ohhhh que c est gentil Valérie tu es un amour .))

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  2. Ah la Saint Nicolas, période de bonheur pour certains et parfois de tristesse pour d'autres.

    Mais ici chez Abc, rien de tel! Que du bonheur et des copines à gogo

    Mon menu : je n'étais pas trop au top ce matin, je suis à nouveau trop entourée de gens malades... et d'où

    Matin GP
    que café car impossible d'avaler quelque chose

    Midi PL maigre
    3 wasas 29 légèrement tartinés de chavroux ciboulette et d'une tranche de jambon très maigre
    je m'arrête là, il vaut mieux

    Soir PL
    les cassolettes de thon et salade de mâche et chicons
    j'essaierai une pomme

    En-cas :thé et si tout va un peu de pâtisserie mais c'est franchement pas dit, juste pour pas vexer.

    Belle journée

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    1. Et bien, souhaitons que ton après-midi te change de cette morosité autour de toi !
      Amuse-toi bien !

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    2. Oh je ne suis pas morose tu sais même si les autres le sont et tant pis pour eux car moi j'aime rire.
      Tout s'est très bien passé et une copine avait apporté un gâteau très fin fait de mousse au chocolat et honnêtement c'était de la haute pâtisserie. Aucun regret et comme j'allais beaucoup mieux, je ne me suis pas fait prier

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  3. voici mon menu
    MATIN GP . café . 1 t de pain complet. confiture figue fructose

    MIDI PL ;: céléri avec sauce sojannaise. 1 steak .salsifis tomate oignon fromage 2 t de pain complet (je sais c'est pas bien)

    16 H 1 the qq amande Anne

    SOIR GP : potage courgette tomate poireau . fromage blanc fruits

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    1. Allez Anniek ,on çe reprend ..ca va aller on est toutes avec toi ..viens noter ton menu chaque jour ca aide .) bise
      Soir gr blanc 0%? Quel fruit le soir?

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    2. <je n'ais pas manger le fromage blanc juste 1 pamplemousse 1 kaki 1 kiwi demain il aurais éte foutu merci a vous toutes bonne nuit bisous

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    3. Ahhh !! tu as des amandes de Anne : que du bonheur n'est-ce pas ?!!

      Bon Annie, demain il va falloir mettre bon ordre à tout ça : pas assez de protéines.
      On corrige d'accord ?
      Tu me prépares un menu tip top demain !
      Je zieute !!

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  4. Bonsoir les filles

    Matin GP...1 tr 1/2 pain gp avec puree d amande
    Faisselle 0% avec miel d acacia
    1/2 kaki

    Midi pl ...entrée ...aubergines et courgettes façon lasagne avec coulis de tomate,cr soja,levure maltée
    Plat....daurade grillée ,pain de sucre et chou rouge vho
    Chocolat 70%

    Soir pl....4 wasas grilleś avec rondelé
    Tomates
    3 clémentines
    Bonne soiree

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    1. OK Bibi, j'ai bien compris tes nouveaux réglages.
      Mais bon, j'aurais mieux vu une inversion de ton plat de ce midi avec les wasas rondement bonnes !
      Bises ma belle !

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    2. Ben vouiii mais dog le repas principal etait a midi aujourd hui ..

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    3. Oui ma Bibi, je faisais juste allusion au gras de tes repas.

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  5. Bonsoir les filles hier je n'ai pas mis mes menus mais je n'ai rien pu avaler scène de violence verbale et physique entre mon fils et son père nathan avait travaillé 5 nuits de suite 20 h 4 heure et il n'a pas était aide son père l'après midi donc hier soir explosion nucléaire l'horreur je hais la violence j'ai toujours peur que cela dérape heureusement le plus mature après la première reaction de violence c'est nathan qui essaye de le calmer mais même si il ne réponds pas au coups cela est toujours près a dégénérer l'alcool c'est une horreur j'ai eu un premier mari alcoolique qui me battait je suis partie la je croyais que tout serait bien et bien non depuis 10 ans qu'il est en retraite l'alcool s'est invité tout doucement dans notre vie je suis désolée de vous ennuyer avec cela mais j'avais besoin d'en parler bon pour le repas du jour
    PETIT DÉJEUNER GP
    Wasa
    The

    DÉJEUNER PL
    Compote
    Yaourt

    DÎNER. GP
    Soupe de légumes
    Compote
    The


    Je vous souhaite une belle soiree amities mascha

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    1. Mascha, ma belle.
      Ne sois pas désolée... c'est nous qui le sommes pour toi.
      Nous recevons tes mots avec toute la bienveillance possible à ton égard.
      Parle, parle ma belle, expulse toute cette noirceur qui t'entoure.
      Nous sommes là, avec toi.
      Pour toi.

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    2. Tu as bien fait de parler Mascha et tu ne nous ennuie pas ..ta vie n est pas facile et meme si on ne çe connait pas on est des amies sur la toile ..et une amie est la pour ecouter ..courage Mascha

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    3. Si cela peut te faire du bien Mascha, tu nous parles quand tu veux !
      On peut comprendre tes problèmes même en tant qu'amies virtuelles !
      Bises

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    4. Il faut en parler, Masha ! La vie avec un alcoolique peut être un enfer. Il existe des structures spécialisées pour soutenir les co-dépendants. Ne reste pas isolée face à ce problème ! Gros bisous

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  6. Bonsoir...

    MATIN GP : idem hier

    MIDI PL : salade concombre...papillotes poisson (cabillaud)-tomates-citron-oignons-olives...accompagnement quinoa...comté..clémentines ...déca

    SOIR GP : potages légumes verts...1 grand bol de soupe bien épaisse...1 kaki...thé du soir !

    Bonne nuit ma maisonnée !!!

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    1. Tu n as pas faim le matin? Bonne nuit nicole

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    2. En ce moment non....crises d'angoisse revenues au réveil...mais qui se dissipent grâce à ma marche quotidienne de chaque matin !! ça va passer !

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    3. Tant que la météo te le permettra, continue ces marches quotidiennes : elles sont vraiment bénéfiques.
      Bon dimanche Nicole !

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    4. Merci Dog. ..bon dimanche à toi aussi !

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    5. Tu pourrais respirer de la lavande vraie ...3 forte inspiration ca aide nicole

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