Ingrédients
Tronçons de roussette
ou filets d’un autre poisson
1 grosse botte de
fanes de radis
1 petite courgette (surgelée selon la saison)
100 ml de crème de
soja
4 a 5 cuillères à
soupe de son d'avoine
Persil
Ciboulette
Sel, poivre
Herbes de Provence
Tamari
Préparation
Faites revenir votre
poisson dans un peu de tamari.
Pendant ce temps, mixez tous les autres ingrédients ensemble.
Pendant ce temps, mixez tous les autres ingrédients ensemble.
Versez sur le poisson
et laissez mijoter doucement, le temps que votre poisson soit cuit.
Rectifiez l’assaisonnement
si nécessaire en cours de cuisson.
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La roussette ..que j'appelle saumonette...c'est la même chose je pens ?
RépondreSupprimerJe vais la tenter cette recette !
Merciiiiii
Oui, c'est la même chose Nicole.
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