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Chips sarrasin - Mousse asperges - Nuggets poulet - Poisson en sauce - Rougail saucisses - Flamby

21 juil. 2014

Soupe de fanes de radis (IG bas)

Une recette de Bibi !





Ingrédients
Les fanes de 2 bottes de radis bien frais
2 cubes de bouillon de légumes (composition à vérifier pour les personnes sensibles au gluten)
2 ou 3 courgettes
Crème fraîche (PL) ou soja (GP/PL) (facultatif et soja pour les personnes sensibles au gluten)
Sel, poivre 


Préparation
Lavez les fanes et faites bouillir 1 litre d'eau avec les cubes.
Ajouter les fanes, les courgettes coupées en dés, sel et poivre.
Faites cuire environ 30 min et mixez.
Liez avec de la crème si vous aimez.




12 commentaires:

  1. Je suis "fan(e)" de cette nouvelle recette Bibi...........Merci et bises

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  2. En tant que lapin bio, je devrai aimer cette recette !!!
    Je file chercher la matière première chez le voisin.
    Merci

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  3. Coucou les filles, merci Bibi pour ta recette, j'ai jamais fait des fanes de radis elle m'a l'air délicieuse cette soupe ;-)
    Bonne journée

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    1. Coucou mariejo, j'ai entendu dire que les fanes de radis ont des vertus intéressantes en plus d'être goûteuses...affaire à suivre,
      ♥☺♥

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    2. Je confirme délicieuse mariejo

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    3. Coucou les filles:-)

      Je confirme cette soupe est un vrai délice !! miammmmmmmm

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  4. pas trop fan de soupes, mais ça doit être très bon!!!

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  5. hum!!!! j'adore çà moi la soupe de radis et quand je veux qu'elle soit festive,je mets dans l'assiette quelques crevettes grises et je sers avec un croûton ailé
    par contre,je n'y mets pas de crème fraîche mais du lait concentré
    passez une bonne journée

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    1. Bonne idée !
      Dans ce cas, il faut choisir un pain compatible pour faire les croûtons

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